L'arrière-cuisine Quinquies où on papote et popote !

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ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 01:15 Bubu, va essayer de dormir et repose toi un peu ! A demain !!

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 09:33 hello! non mais c'est de la folie en ce moment!!! stoooooop aux maladies! val : comment va ton mari ce matin? il a eu une injection de cortisone en urgence? journée des enfants aujourd'hui... @+ les cops! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 10:20 Ce matin ça va mieux. Il doit se reposer. oui il a eu droit à deux piqures dont une de cortisone. Ta petite à la grippe ? Les miennes n'arrêtent pas de tousser. Allez, vite les beaux jours !!!! Un mercredi avec toute la famille du coup ! J'ai dormi environ deux heures, je sens que je vais être en forme aujourd'hui ! ça ira mieux demain
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 10:35 Bonjour l'Ac, nous sommes sous une neige digne des hauts sommets, je suis heureuse en ces jours d'avoir un 4x4...;o)) Matinée loulous, Célyan aux légo et Céléna devant blanche neige...et moi bah je me prépare pour la reprise de boulot dans 2heures. Durdur. Mon fils est un acharné de la difficulté...comme sont père....Il n'a que cinq ans et nous épate par son esprit de déduction et d'analyse......Il va finir docteur en biochimie de quelque chose...comme papa.....;o)) C'est la fierté de maman qui parle là...
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 10:40 Courrage à ton mari Val et à ta loute tata et à tous les malades du moment.... Nous hier nous avons You et moi été pris d'une angoisse de gastro pour les skoubous...céléna a rendu sont repas du soir...et puis bah non nuit calme et rien à l'horizon ce matin.....oufff Je crois que j'ai une fille complétement réfractaire aux légumineuses, à partir du moment ou ce sont des féculent dans l’assiette, elle pleure, chigne et dit ne pas aimer.......pois-chiche....flageolet.....et hier haricot blanc fait maison par papa avec mouton et tout et tout..... seul les petit poids tirent leur épingles du jeu, madame adore les petit pois crus cueilli direct du plan, mais cuit elle ne veut pas en entendre parler.....Pourtant elle ne sais pas ce qu'est une légumineuse.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 10:49 coucou val : non, pas d'autre symptôme que la fièvre pour l'instant... Emilie a une bronchite et est sous antibios par contre, car cela fait peine de l'entendre tousser à se décoller les poumons de la cage thoracique... pour la mimounette, chris, il y a peut être une espèce d'intolérance... j'ai lu quelque part que certaines légumineuses changeaient de propriété lorsqu'elles étaient trempées toute la nuit... et que du coup, elles avaient un effet bien moins acide sur la digestion... à voir avec un médecin éventuellement... @+ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 10:58 La Mimouna tata la Mimouna ! ! ! Les Mimounettes c'est vous :oD Aller cette fois je file à la douche....
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 11:51 bah voilà... j'ai voulu m’immiscer dans l'intimité, et je me suis pris une plaque de verglas! lol Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 15:48 bon, bah voilà, c'est officiel, spicy vient de révolutionner mes lundi PP! comme je le pressentais, la recette est GENIALE (selon moi, en tous cas)! j'ai suivi la recette à la lettre, à part la gomme de konjac, que je ne possède pas. Je l'ai remplacée par 1/4 de cc de gomme de tara. Comme ma pâte était trop épaisse (certainement parce que j'avais pas le même tofu), je l'ai rallongée à l'eau jusqu'à consistance d'une pâte à crêpes. Comme ça, j'ai respecté le choix de spicy de ne pas mettre de laitages animal. 10g d'hermésétas en poudre, 1 bouchon d’arôme crêpe de marque suprême (les flacons bleus de notre enfance), 1 sachet de 1g de poudre de vanille. et voilà le résultat final! on dit merci qui? merci spicy!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 15:50 par contre j'ai un doute... ktia : le véganisme, c'est pas pareil que le végétalisme? ils mangent des oeufs les végans? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 15:56 et pour l'humour... ma première crêpe.... elle vous fait pas penser à qqch? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 16:08 Coucou les filles Val une de mes collègues qui avait le meme gros rhube que moi a pris des antibio et de la codéine le corps couvert de petits boutons rouge ça c'est développé sur 3 jours rien sur les mains et un peu sur le front. là ça se calme mais ça démange parait il elle a vu la dermato qui lui a dit que ce n'était pas une allergie medoc mais que c'était aussi viral ça se déclenche par grande fatigue Chris essaye de lui faire avaler sous forme de soupe je croule sous le taff à croire qu'ils savent tous que je suis absente la semaine prochaine..... hier j'ai fait une tarte aux légumes à mon chouchou elle était trop belle.... avec de la vraie pâte maison limite je bavais devant..... j'ai résisté et j'ai terminé mon sauté de dinde qui a fait 4 repas plus une barquette au congèl me suis bien régalée viande fondante et parfumée la je vais me faire une petite cure de daurade......
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 16:37 Oh le beau poisson lune tata Tu aurais voulu le faire, tu n'y serais pas arrivé ! Ktia, moi c'est carrement un choc anaphylactique qu'il a eu, ce n'était pas des petits boutons mais le corps tout entier entièrement rouge comme s'il avait passé des heures sur la plage nu et sans écran total lol Moi aussi je viens de faire des crêpes pour les filles, colorées et non dudu ! (photos dans les gâteaux du mercredi) Je sens que ce soir je vais m'écrouler ou bien demain, car c'est souvent le lendemain que je suis hs !
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 19:46 rapide les végétariens consommes fruits légumes oléagineux oeuf lait certains crustacés et poissons mais rare pour les 2 derniers vé vegetalisme végétaliens ni oeuf ni lait rien qui vient des animaux ni bouillon de volaille ou boeuf du 100% végétal les végans en plus du sans oeuf ni lait c'est tolérence 0 sur les produits issus des animaux (chaussures, vêtements, sac.....)
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 06/02/2013 à 19:48 Bonsoir les filles, Décidément c'est l'hécatombe dans l'ACQ, l'hiver ne nous réussit pas, on est plus frileuse peut-être. Pour l'instant je touche du bois je ne suis pas encore tomber malade ^-^ Aujourd'hui j'ai testé deux recettes que je n'avais pas encore faite: - tagine de butternut et poulet de ValérieVVV : http://www.proteinaute.com/recette_poulet_aux_epices_et_butternut_facon_tajin(...) Très bon, et très parfumé. La courge est bien fondante et le poulet bien tendre. Merci pour ce bon petit régal encore une fois Val !
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 19:51 superbe ton assiette Wal ça me fait super envie j'en ai le bidou qui dit je veux je suis encore au bureau pour un moment snif

walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 06/02/2013 à 19:53 - et les petits flans végétaux de supertata : http://www.proteinaute.com/recette_petit_flan_vegetal-10135.html Un petit délice encore une fois, fait avec bioflan noisettes et je me suis régalée. Merci encore tata ^-^
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 06/02/2013 à 19:54 @ktia: courage pour le reste du tps au boulot. J'y suis aussi mais j'ai l'avantage de pouvoir manger sur place heureusement ^-^
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 19:56 Contente que tu aies aimé ce plat waliliy. Moi je l'aime beaucoup car il est très parfumé.ça fait un moment que je ne trouve pas de butternut alors dernièrement je l'ai fait au potiron. C'est légèrement moins bon.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 06/02/2013 à 20:17 @Val : ouaip je me suis bien régalée. Pour le potiron ça devait effectivement être moins bon car plus d'eau dans cette courge, j'en suis pas fan d'ailleurs car je trouve qu'elle n'a pas un gout assez prononcée
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 20:25 Mais non tata, c'est de l'humour ma mie...;o) Super pour les crêpes et ta loupé m'a fait penser à ma pinata...loll Il va faloir que je finisse par le tester ce petit flan végétal ! ! Aller je rentre à ma maison de suite, je ne repasserai certainement pas vue l'heure ! Je viens de voir l'heure je n'est rien vu passer de l'après midi, sa y est le boulot et son rythme ont repris leur place... mais j'adore ça ;o) Je dois l'avouer c'est mon guronsan à moi Bonne soirée et à demain
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 20:26 Ah oui je n'avais pas vue le tajine, d'enfer je me le tente prochainement ! !
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 21:07 roooooo, wal : trop beaux tes plats! le tajine : mmmmmmm! suis super contente que tu aies aimé les petits flan végétaux. sans oeufs, sans laitages, que du végétal...oserais-je dire... végan? ;°D t'inquiète ma douce chris... je plaisantais également! merci ktia : c'est bien ce que je pensais... mais je préférais demander à une pro, car c'est pas tout à fait mon domaine, le végétal... j'y suis venue grâce à toi! ou peut être à cause... demain, je fais une recette que j'ai pas fait depuis plus d'un an... ça marine au frigo... je m'en lèche les babines à l'avance! mais euhhhhhh, mamour mange mes crepes... pourtant je lui ai dit qu'il y avait du tofu soyeux dedans, mais ça ne l'a pas arrêté... il a juste regretté que j'aie mis de l'édulcorant dedans, ce qui fait qu'il n'a pas pu faire une crèpe au suc! ;° bubuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu? @mamoun : la campagne électorale bat son plein, tu as vu??? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Totum 1302 messages Proteinaute dynamique	Posté le 06/02/2013 à 21:45 Hello ici Totum un ptit nouveau! Y'a une tite place pour une visite ponctuelle? ValerieVVV, les butternut abondent en ce moment chez dia, last week les 2 monstres pou 1,50e (origine spain of course!) http://www.proteinaute.com/forum/upload/1502261.jpg Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/02/2013 à 21:58 hello totum! bien sur, tout le monde est le bienvenu en arrière-cuisine, nouveau ou pas. je parlais justement de "crêpes au suc"... hum... jolies courges... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.