L'arrière-cuisine Quinquies où on papote et popote !

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:15 Le brocolis est l'un des rares légumes quelles ne rechignent pas à manger... Avec les tomates cerises... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:29 MDR les menus Mamoune, on dirait ceux de Mr Bubu en vacances... son déjeuner : des petits princes et du lait ! (déjeuner, pas petit déj' Pas cool en revanche pour le foie de lotte :( Du brocolis frais cuit à la vapeur, j'adore Je ne vous ai pas mis de photo de mon dessert petit flan au tofu soyeux et une CC de Wonderful Tatatella trop bon ce truc en plus il a super bien pris Ca fait un moment qu'on n'a pas eu de news de Miss2Red, si tu nous lis, j'espère que tu vas bien. Bon, je vais essayer de chopper le marchand de sable, la semaine de boulot s'achève demain et je suis mega à la bourre... Bonne nuit les petites fées
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:37 bonne nuit bubu! quelle soirée de mrd pour moi,je m'appretais a aller a la danse quand je me suis aperçue que j'avais perdue mes clefs de la maison, evidemment il neige!une copine est venue en renfort;on a désossée la voiture 15 fois,pelleter la neige autant de fois! 1h30 pour les retrouver!bien enfouies dans la neige! et j'ai une nouvelle venue a la maison! mimi la souris! je me disais ,pas normal que mes chats reste dans le noir a la cuisine en scrutant le mur!ben oui elle est passée ce soir me dire bonsoir!
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:38 Allez, je vous montre quand même le Wonderful Tatatella
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:39 Oui... Miss2 et Sarah... On a tendance à se renfermer en hiver... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:40 L'est beau ton wonderful... Ça me rassure qu'il doit bien pris... Car je comprenais pas comment il ne prenait pas chez toi... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:42 Lilou... Pas cool ton histoire de clé... De quoi devenir dingue! Mimi la souris à du choisir sa cuisine... Elle va pas mourir de faim et ça pouvoir se nourrir de délicieuses épices... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:42 Bonne nuit bubu Bonne nuit les filles! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:47 c'est clair que mimi a choisi un bon supermarché pour faire ces courses!
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/12/2012 à 23:55 Ben Tata, je n'ai changé ni de balance ni de marque d'ingrédients, enfin cette fois-ci j'ai utilisé de l'huile de noisette et non de l'huile de paraffine, c'est peut-être ça qui fait la différence. Pas cool ta soirée Myli, enfin tu as récupéré tes clés, c'est déjà ça Tu as récupéré ma souris d'il y a quelques Noël on dirait, la mienne s'était réfugiée chez moi pendant des travaux chez un voisin (avec retrait du carrelage au marteau piqueur), rentrée par je ne sais quel trou sous le meuble de la cuisine. La première fois que je l'ai vue, elle se servait dans les croquettes de minette, la fois suivante elle a voulu participer au repas de Noël en sautant d'un meuble sur ma main quand je préparais le dîner (trouille de l'année !). Le reste du temps, elle était planquée car minette était à l'affut. Plus de travaux, plus de souris. Bon, cette fois-ci j'y vais Faites de beaux rêves
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 00:11 @ mily c'est fou tout ce qu'on peut perdre en descendant de voiture ! je ne vous fait pas la liste de tout ce que j'ai perdu de cette manière, quand il n'y a pas de neige ont peu parfois être renseigner par le bruit , mais là ! du coup ça te fait deux semaines sans aller danser !
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 00:13 bonne nuit bubu j'y vais aussi, je vais surement rêver du tatatella, mais pourquoi je n'ai pas encore commander mon tagatesse grrrrr bon bonne nuit les filles
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 07:32 bonjour l'ACQ! Bubu oui, ouf je les ai retrouvé! pour la souris j'en ai déja eu!et elles passent la ou elles veulent passer!qu'il y ai une ouverture ou pas!j'en ai eu une ,obstinée, qui grattait tous les matins derriere un radiateur !et un matin ,des débris,elle avait fait un trou dans le mur! elles m'ont mangé des paquets entiers de pâtes,des rochers suchards,et j'en passe! oui mamoun,ça fait deux fois que je loupe la danse a cause de la neige! grrrrrrrrrrrrrr
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 07:32 ben mamoun pas besoin de tagatesse pour le tatatella!
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 08:46 Coucou les filles Comme dit Myli, pas besoin de tagatesse pour le tatatella, tu peux transformer ton rêve en réalité dès aujourd'hui. C'était une bonne gourmande ta souris Myli, même le chocolat ! Bonne journée à toutes
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 10:02 Bonjour les filles, une photo petit résumé de hier soir :

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 10:38 coucou les filles! mamoun parle du tatatella original, celui qui est sur le post "recette de stab"... et dedans, y'a du tagatesse.... y'a du vent aujourd’hui.... j'aime pô ça... :( Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 10:43 Coucou les mimounettes... je n'ai pas grand temps en ce moment pour passer bavacher avec vous, mais je vous lis meme en diagonale ;o)) Le temps est bien moins froid mais aussi bien moins sec...............grrr ....................; j'aime pas ça dutout c'est pire que le froid bien sec de Sibérie ! ! !
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 11:04 l'humeur musicale de ce matin : http://www.youtube.com/watch?v=bsFCO8-oCEQ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 11:09 Dites moi les amies, est ce que l'une de vous pourrait me donner son avis sur le tagatesse, Le seul intérêt comparé aux édulcorant c'est qu'il caramélise ? C'est ça ? Mais il est aussi bien plus calorique ? Est il autorisé ou toléré en croisière ?
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 11:10 et l'image du jour... même comme ça, ça reste un chihuahua... ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 11:11 j'adore tata... aller je file bonne journée et gros bec à toutes.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 11:29 le tagatesse est le succédané de sucre le plus proche du sucre en terme de réaction chimique et en terme de gout. Il en faut environ deux à trois fois moins que le sucre dans les préparations (et il est deux fois moins calorique que le sucre blanc). Il est à IG bas. Sur proteinaute, il est accepté, mais je ne sais toujours pas s'il est accepté par dukan lui même. Pour le coaching, c'est parfois oui, parfois non... comme toujours... Perso, je l'ai utilisé pendant toute ma croisière, et j'ai ralenti sa consommation en stab. Je pense qu'il faut le réserver à certains usages spécifiques et non l'utiliser au quotidien. De plus il est assez cher. L'édulcorant acalorique le plus utilisé est l'édulcorant liquide. Les édulcorants en poudre avec comme agent de charge la maltodextrine sont caloriques également puisque la maltodextrine est un sucre issu de l'amidon, qui a pour caractéristique de ne pas avoir de gout sucré... donc, lorqu'on achète ces édulcorants, on achète du sucre sans gout sucré, avec un édulcorant en plus pour donner le gout sucré... (trop fort!) Une fois qu'on sait ça, c'est à chacun de faire ses choix pour utiliser l'édulcorant qui lui conviendra le mieux en terme de gout et en terme d'usage... si tu veux faire une crème brulée presque comme la vraie, tu utiliseras du tagatesse... si tu veux sucrer ton yaourt et tes gâteaux qui n'ont pas besoin de caraméliser, tu choisiras de l'édulcorant liquide... si tu veux donner l'impression de sucre glace sur des gaufres, tu utiliseras de l'édulcorant à base de maltodextrine... je ne sais pas si cela t'aura aidé à faire ton choix.... ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 13:04 Coucou les filles Sale temps :( ce matin je suis partie sous un ciel sec, 10 min plus tard bruine, 10 min plus tard pluie... puis bruine et ciel sec. Enfin je suis arrivée au bureau un peu humide. Là, c'est pluie et vent à décorner les boeufs :( Coucou Chris, bientôt le WE Val, tu as très bien résumé la soirée d'hier hihihi Tata, j'ai pu voir une nouvelle version du houmous Au fait, ce mot signifiant "pois chiche" en hébreux je pense que tant que la base est du pois chiche, que tu mettes du cumin ou pas, ça reste du houmous, tu n'as pas utilisé cette appellation à tort. Si tu veux, je fais un sondage dans ma famille "cumin ou pas cumin ?". Ce plat pour lequel le Liban voulait une AOC à cause des variantes de leurs voisins du nord a fait polémique il y a quelques années. Histoire d'en remettre une couche, des versions agrémentées d'autres légumes (champignons, tomates... ) ont été commercialisées sous ce nom, ce qui a choqué au pays du cèdre. Il ne manquerait plus que le débat reprenne sur ce site. Une chose me parait sûre, ce plat n'est pas d'origine lorraine Maintenant que les proteinautes ont le choix, j'espère que la guerre du houmous n'aura pas lieu ici et que chacun y trouvera son compte. Mon père appelait les "mauvais" houmous "étouffe chrétien pompe à huile" car quand trop épais, il faut de l'huile pour le faire passer (alors que l'huile ne sert qu'à éviter l'oxydation). Perso je l'aime léger et sans huile, mes tatas le font comme j'aime Pour moi ce midi "moussaka" dudu, ben sans mouton est-ce de la moussaka ? Bon, disons que c'est un mille-feuilles d'aubergine à la viande hachée (y a pas 1000 épaisseurs, ne chipotez pas SVP ! ) Bon appétit

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 14/12/2012 à 13:32 coucou j'ai entendu moussaka (rires) je suis d'accord avec toi bubu pour la moussaka comme pour le coucous, le mouton fait le "bon", mais enfin une bonne version façon bubu /dudu je sens que ça va le faire !!!