L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

Première page Précédent
Suivant Dernière page
- ...
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- ...

Ce sujet est clos.

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 22/09/2012 à 22:20 Coucou J'ai cuisiné plein de trucs dont 3 recettes postées en attente de validation, pour le reste, il faudra déjà que je goûte LOL Premier plat au St Pierrelin, les ravioles de Walily mais sans la colle (pressée car faim) du coup cuisson au four 5 minutes à 200 degrés C'est dommage, comme beaucoup de fromages allégés, je trouve qu'il perd en texture à la cuisson, demain je cuis à la poêle Bon, c'est l'heure du dessert Bonne soirée les filles

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 22/09/2012 à 22:32 Bonsoir les filles, un petit coucou pour vous dire bonne nuit et à demain... Journée chargée et dans la famille qui couve quelque chose, j'ai la fille et le père...au suivant ! ! ! Bonne nuit à demain
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 09:47 bonjour les filles! c'est dimanche!vous faites la grasse mat??? ici c'est couvert,le brouillard,meme ça devrait se lever!
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 23/09/2012 à 10:06 Coucou la Ter ! Me voilà en meilleure forme ...par contre c'est le bidon de l'hom' qui n'est pas content.....quand on aime on partage ! Hier resto avec ses grandes soeurs, alors pas dudu du tout. Aujourd'hui le soleil nous honore de sa présence Supertata tes pâtes sont vraiment flamboyantes !!
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 10:38 Bonjour mesdames Week-end rime avec petit déj frais du matin qui sort du four ... Ce matin, muffins arôme tatin fourré à la confiture surprise Il fait gris mais nettement moins frais qu'hier. Super Syl que tu ailles mieux, dommage pour ton homme :( Bonne journée à toutes
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 11:50 Hello toutes! desolée de ne pas être très présente ce we, mais j'ai du monde à loger, à occuper et à nourrir! bonne journée et @ demain si je ne repasse pas.... 8-* Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 11:58 coucou la Ter grosse fiesta fiesta couchée à 4h30 levée à 7h à cause du réveil oublié... du coup petit déj de compèt pour tout le monde et courses j'ai des trucs à poster mais là je dois m'occuper du déj je n'ai pas un ogre mais 2 aujourd'hui
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 12:11 Heu... je ne comprends pas... je ne suis ni chez Tata ni chez Ktia mais chez moi, on m'a oubliée dans les invit' du dimanche ? LOL @Ktia : ta Peanut butter pie au konjac (tartelettes au beurre de cacahuète) m'avait attiré les yeux à sa publication et j'ai une question... avec un bloc de konjac brun, ça le fait aussi ? Je pose cette question car j'en ai encore un, je suppose qu'il est comme le premier, c'est à dire avec une incroyable odeur de poisson. Je l'avais coupé en petits morceaux pour l'ébouillanter histoire que l'odeur parte mais l'odeur était tenace à mes narines. Le blanc sent-il moins ? J'aime tenter de nouvelles expériences mais j'avoue que la tarte au beurre de cacahuète iodé ne m'allèche pas trop.

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 16:59 Bonjour la compagnie, pas grand monde ici , normale avec un si beau soleil, comme nous vous passez certainement la journée au soleil... Nous sommes parti guilleret à la fête des courges cet après midi...la plus guillerette vous imaginez s'était moi...et bas devinez quoi j'ai crue rever.il y avait de tout à vendre..........sauf des courges ! ! ! Résultat direction le turc pour acheter de la viande et des haricot coco pour demain. Tata, j'ai pensée à toi ce matin, car mes gaufre au protifar n'avait pas du tout d’arrière gout.sauf le gout de trop peu .peu être.....;o))
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 17:00 Aller je file à mes fourneaux ! ! A plus tard
Ange88 16188 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 18:51 bonsoir la TER supertata j ai fais ton junior mais malgrè la levure fraiche achetée chez mon boulanger, il n est pas trop monté je ne comprends pas pourquoi !!! j ai bien tout suivi... je l ai laissé monté dans le four et bien pas monté lol mon moule fait 17 donc pas grand... pour le goût et bien c'est demain à 10 heures (oui je suis précise mdrrr)
Ange88 16188 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 18:52 une autre
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:01 coucou la Tel pour le tea time j'ai fait mon vieux fondant ultra rapide quand on a du monde c'est bien pratique là j'ai rajouté de la tonka et l'arôme cacao noir
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:07 là la cuisson était parfaite sur le blog il était resté trop longtemps dans le four coulant à coeur
Ange88 16188 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:08 hummmmmmmmmmm
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:10 alors là, ange, je ne sais pas quoi te dire.... j'ai fait junior hier avec de la levure boulangère seche (marque ste lucie) pour pouvoir encore mieux te répondre, et j'ai suivi le même mode opératoire que la recette. j'ai même mis des blancs d'oeufs en poudre cette fois ci, même si je préfère les oeufs frais... mis dans mon moule mastrad dont les dimensions ont été données dans la recette... pas mis de levure de bière... comme annoncé, le pain est monté plutot d'1/3 que de la moitié de la hauteur initiale, donc moins qu'à l'accoutumée avec la levure fraiche, mais il est monté, et la mie est aérée, comme tu peux le voir sur la photo que je viens de prendre.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:11 la levure seche... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:15 les filles pour le pain je pense que c'est une histoire de Taille du moule
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:15 la levure fraiche Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:16 ou alors ta levure a siuffert d'un changement de température et est morte... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:18 hummmm le fondant au chocolat... il fait vraiment envie !
Ange88 16188 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:20 ok merci bien supertata je le tenterai de nouveau la semaine prochaine !!!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:23 le moule mastrad 15cmx7,5cmx6cm de hauteur dimensions prise à la base la plus petite (le fond) 17cmX9cm pour en haut... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:24 il a l'air terrible ton fondant ktia.... quand te décides tu à poster enfin la recette sur proteinaute????? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2012 à 19:40 j'ai vu des recettes similaires postées déjà, celle ci je l'ai mise au point avec une collègue de bureau avant d'arriver sur ce site je l'avais posté chez les garçons