Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Accueil Forum » Phase de croisière
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fakrounajrana 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 07/12/2011 à 16:10 Coucou les filles,
Non j'ai pas encore fait ma brioche, j'étais avec mon père pour acheter un mini four à ma frangine pour noël... On en a trouvé un mais ils l'avaient plus en stock donc faut attendre....j'ai fais un repérage pour mon chéri aussi, je vais lui prendre des baskets qui lui plaisent depuis un moment.... Du coup, je ne suis pas allée chez mon médecin j'ai loupé le RDV mon mari va pas être content... mais bon je n'ai plus de douleurs depuis ce matin donc jme dis que ce n'est sûrement pas la goutte étant donné que je ne sens plus rien, mais je vais quand même tester la levure de bière... mais la levure de bière ya de l'alcool dedans ? Car je ne consomme pas d'alcool...
Pour la brioche je vais la faire dès que j'aurai trouvé une bonne recette sur le net.... Et pour ce soir je pense que je vais faire du patisson avec une vinaigrette et des escalopes de dinde.... A midi je me suis explosée le bide avec ma moussaka, trop trop bonne et j'ai pris deux petits suisse en dessert avec du canderel à la vanille miam ! Bon je vous laisse les filles, bisous à vous et bonne après m" |
lilylily 272 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 07/12/2011 à 16:31 Sunshine: "Vous avez le droit à la levure de bière en paillette sur la salade ou dans n'importe quelle autre occasion. La levure de bière est un ingrédient formidable car l'un des plus riches au monde en vitamines B et en acides aminés souffrés. L'automne est souvent la saison de fragilité des cheveux et une cure de levure de bière est très conseillée." Je crois qu'il n'y a pas meilleure référence que le propre site du dr Dukan: http://www.regimedukan.com/fr/207-la-communaute/foire-aux-questions.html?fa(...)
Etant donné que 35 g de levure de bière apportent autant de protides que 100 g de viande et qu'il ne s'agit que d'un adjuvant, je suppose qu epersonne ne se bourrera à coup de louches de levures de bière toute la journée lol, donc à volonté pour saupoudrer ou intégrer dans un yahourt.
Céli non il n'y a pas d'alcool dans la levure de bierre. Regarde ce que je t'ai trouvé ;sur le forum bladi )
"la levure de bière sont des champignons se trouvant dans l'air, leur role est de transformer le sucre en anaérobie( en absence de l'oxygène) . mais ils ne contiennent ni bière ni alcool. donc leur consommation n'est nullement haram. " + "la levure de biere n'est pas un alcool c'est une levure utilisé pour faire de la bière via la fermentation du houblon
en effet cette levure(moisissure) est spécialisé dans le fait de consomer le houblon et de produire de l'alcool
donc un levure c'est une sorte de champignon si on lui donne autre chose comme de la farine il ne fera pas de l'alcool mais plutot du co2 par exemple
voilà donc le principe des levure " + "en fait quelque soit le mode d'extraction cette leuvure ne contient pas d'alcool. c'est un organisme qui peut produire de l'alcool que sous certaines conditions qui ne sont pas reunit ici (la fermentation) mais qui ne le stock pas normalement (il le secrete sitot synthétiser). " |
fakrounajrana 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 07/12/2011 à 16:54 Merci lily pour tes recherches d'informations, j'irai m'en acheter demain ainsi que de la vitamine C Toutes les vitamines sont autorisées ? Vous prenez quoi comme vitamines vous ? Je vais commencer ma brioche je vous dirai ce que ca donne hihihi Céli |
fakrounajrana 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 07/12/2011 à 16:55 Je vous met le lien de ce la recette que je vais faire ce soir...
http://www.proteinaute.com/recette_parmentier_de_patisson-6639.html
Ca a l'air super sympa mais je ne vois pas ou est le toléré dans la recette ??? |
lilylily 272 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 07/12/2011 à 17:12 Oui, moi non plus je ne vois pas le toléré Ce n'est tout de même pas le bouillon??? |
Utilisateur80954 |
Posté le 07/12/2011 à 17:17 Coucou les filles,
Lily, merci pour les renseignements, je connais tres bien la levure de bière, j'en prendrai demain, car la je reviens de 2h de marche, et j'ai pas envie de resortir...
Céli, dans ta recette y a pas de toléré, c'est marqué dessus, sans toléré... Sinon la brioche de Spicy et fabuleuse!!! je l'ai faite y a 3 semaines, un vrai régal... Comme vitamines je prends BION 3 en pharmacie, de plus toutes les vitamines et compléments alimentaires sont autorisés...
Biz les duducopines Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
lilylily 272 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 07/12/2011 à 18:02 Sunshine, et Céli, avec vous acheter, ppour grignoter, des graines de goji??
Je trouve leur goût délicieux, en plus c'est le fruit le plus bourré de vitamines du monde. Autorisé dès la phase d'attaque, franchement il n'y a pas de quoi cracher dessus lol!! |
Utilisateur80954 |
Posté le 07/12/2011 à 18:14 Moi perso j'en ai acheter 500g de baie d goji, j'avais payer 35€, suite a une couronne qui bougait je les ai donné a une copine... Je ne connaissais pas le site, je n'etais pas au régime (mais je frequente bcp les biocoop), et maintenant que je vois tout ce qu'on peu en faire je suis verte!!!!!!! du coup, a chaque fois que je vois une recette aux baies de goji, j'ai les BOULES, et maintenant je n'ai malheureusement plus le budget!! Profite en bien,c'est un super anti oxydant..... sniffffffffffff Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
fakrounajrana 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 07/12/2011 à 18:46 Ah oui, oup's j'ai mal lu, j'avais lu avec toléré lol et je me demandais donc ce que c'était hihi La brioche s'annonce bien les filles, elle est magnifique, bien montée, bien aérée, je l'ai faites aux noisettes et raisins secs mon mari adore ca et c'est la première fois que je lui en fais une, on verra bien, faut pas louper la cuisson maintenant ^^
Sinon j'ai modifié la recette du patisson, déjà c'est trop galère à éplucher, ensuite je l'ai fais cuire à l'eau et j'ai rajouté des carottes, et je le ferai avec un émincé de dinde à la place de la viande hachée.... Je rajouterai des merguez à côté pour mon mari car lui les merguez c'est sacré mdr... Lily, les baies de goji j'ai pas encore essayé, j'ai oublié de les rajouter à ma commande sur la fée régime...tant pis ce sera pour une autre fois.... La brioche de spicy c'est quoi sunshine ? moi j'ai essayé la brioche merveilleuse, bah chez moi elle était tout sauf merveilleuse mdr, du coup j'appréhende les recettes sucrées maintenant sauf sauf, une recette de fondant au chocolat qui déchire tout et qui m'ont bien aidé pendant ma crise de bouffe |
Utilisateur80954 |
Posté le 07/12/2011 à 18:53 Coucou céli, regarde sur la page d'accueil du site, sur la droite y a toutes les personnes qui ont repertorié leurs recettes, je suis fande celles de spicy, désolé, une fois sur deux, j'arrive pas a mettre de lien...
Par contre je veux bien ta recette de fondant!! bizzzzzzzzz Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
fakrounajrana 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 07/12/2011 à 18:57 Recette de fondant
http://www.proteinaute.com/recette_fondant_au_chocolat-3748.html
Is déchirent, on dirait des vrais !!!! J'en ai mangé deux d'un coup, encore chaud, la texture est assez liquide mais le gout est excellent !!! Je les ai fais dans des moules muffins en silicone |
fakrounajrana 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 08/12/2011 à 17:41 Coucou les filles,
Alors ya personne aujourd'hui ??? :-(
Bon alors alors alors... Commençons par les bonnes nouvelles... Ce matin -100grs sur la balance et j'étais en journée PL, première fois que je perds après une journée PL donc je suis happy Autre bonne nouvelle, je suis déjà chez moi car j'avais un exam' blanc cet après m' et en 2h j'ai tout torché
Pour ce qui est du reste...ce matin je ne suis pas allée en cours pensant faire une grasse matinée mais Mr ne m'a pas laissé dormir....il n'arrivait plus à dormir depuis 6h donc à 8h45 il se lève pour faire le café et m'appelle jusqu'à ce que je me lève....bref jusque là rien de grave.... Ensuite, à table, premier reproche, je me souviens plus quoi exactement...je laisse pisser... Deuxième reproche, soi disant je n'ai rien foutu hier alors que j'étais à la maison, je lui ai quand même préparé une brioche maison à la noisette (sa préférée) et lui ai fais un bon repas pour quand il rentre le soir, lorsqu'il franchit la porte tout est prêt, il n'a plus qu'a passser à table, ensuite je débarrasse tout, le caline et plus si affinités bref....je laisse pisser mais un peu moins que la première reproche.... Ensuite, on change de sujet, on parle régime, et il me dit ca se voit que tu as perdu du poids à ton visage, il est plus fin (ah enfin un compliment!) alors jlui dis "que dans le visage ? alors je soulève mon pull et jlui dis et la ca se voit pas ? alors il me dit si au ventre, et aux hanches, et pour rire je me retourne et lui montre mes fesses et jlui dis et la ca se voit ? Et vous savez ce qu'il me répond ce goujat !!!!!! Là il te faudra au moins une année pour que ca se voit !!!! Et il ne rigolait pas !!!!!! Jvous dis pas comme je lai mal pris enplus mes fesses c'est ce qui me complexe le plus et il le sait...je pense qu'il ne s'est pas rendu compte de ce qu'il disait et de l'impact surtout que ca allait avoir....bah je l'ai envoyé promener et jsuis allée me recoucher... Et Mr, n'a pas compris pourquoi je l'ai pris au sérieux et vous savez pas la meilleure !!!! C'est lui qui faisait la gueule !!!! Non mais j'hallucine je vous jure ces mecs !!!!!
Bref passons...parce que ca m'énerve ! Sinon aujourd'hui journée PP
Café noir Gateau sec dudu Yaourt
Blanc de dinde d'hier
Gouter 2 petit suisse Canderel vanille Gateau sec dudu
Ce soir, steak hachée oeuf aux plat
J'ai dépassé ma dose de son mais j'ai des fringales d'avant règles donc je gère comme je peux
Céli |
Utilisateur80954 |
Posté le 08/12/2011 à 17:46 Coucou, Bah moi une journée PL avec gros craquages... donc c'est pas grave, mes écarts c'est pas dudu du tout!!! Sprits nappé de NUTELLA, et pas qu'un et des nounours guimauves chocolat!!! C'etait trop bon ,mais jme repeserai que dans quelques jrs!! Bizzzzzzzzzz Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
Utilisateur80954 |
Posté le 08/12/2011 à 18:05 Céli, j'ai même pas répondu ton message, désolé, Alors pour les remarques de ton homme, t'as qu'a lui proposer de te faire de massages, tu peux lui dire que ca ira 2 fois plus vite pour dégorger les tissus... c'est réel en plus, alors moi a ta place, je m'inscrirai de suite dans une salle de sport, aller faire du cardio et du renforcement musculaire, les résultats seront motivant et dans quelques semaines tu pourra lui dire, "et maintenant t'en pense quoi de mon C.." allez courage ma belle, moi j'ai craqué au gouter mais demain si j'ai le temps j'irai a pieds a la piscine!!
gros bizzzzzzzzzzzou Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
rominouche 530 messages
Proteinaute actif |
Posté le 08/12/2011 à 21:17 y a de la place pour une nouvelle trentenaire pleine de motivation!? |
rominouche 530 messages
Proteinaute actif |
Posté le 09/12/2011 à 09:25 après un bon moment de stagnation à un poids que j'ai fais depuis longtemps, ça y 'est je recommence à lâcher du lest, ça fais du bien! un petit post pour remettre le sujet là haut, encore un peu et on se retrouve en page 2 lol
allez bonne journée, bon courage chez moi il fait un temps magnifique, la montagne est enneigée, et je pars faire un peu de sport |
lilylily 272 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 09/12/2011 à 11:22 Salut les filles
@ Rominouche, bien sûr soit la bienvenue!! Tu affiches une très belle perte de poids dis moi, bravo Que comptes tu engloutir après ta petite séance sportive?
@ Sunshine, lol tu m'as fait rire, ma pauvre dommage pour les baies de goji, en plus dans les gâteaux elles se ramolissent il me semble. Lol! Sinon, si tu passes à Biocoop ou Bioghénération, tu peux en acheter en libre service, à la coupe en quelques sortes. Tu prends 20 grammes, 30, 50 comme tu veux
@Céli ton fondant là me tente bien dis moi. J'ai vu un petit peu ce que tu racontais par rapport à ton mari...Bah laisse, c'est pô bien grave, je suis sûre que ça c'est déjà arrangé. En même temps, lui qui t'accopagne très bien dans ton régime, tu peux lui expliquer qu'il y est associé une certaines fatigue. Pour ton menu, il m'a l'air ok.
Moi, hier soir, je me suis régalée: j'ai badigeonner une poele avec une cuillère à soupe d'huile d'olive (j'étais en pl), j'y ai déposé des rondelles très très fines d'un seul panais que j'ai fait griller (ça m'a fait toute une assiète), j'ai saupoudré d'un peu de bouillon dégraissé de boeuf (ça sale et ça donne du goût car le panais a une note sucrée assez intense), puis j'ai accompagné cela d'un steack au soja et de quatre tranches de saumon. En dessert, deux petits suisses 0% que j'ai arômatisé avec C'était délicieux.
Pour ce midi, je vais voir, mais à mon avis ce sera une bavette, et en entrée uen assiète de jambon. |
lilylily 272 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 09/12/2011 à 11:30 @Sunshine j'avais pas vu lol des spirit nappés de nutella lol. Ah ma chère Sunshine, je sais à quel point c'est bon. Mais des fois je me demande s'il ne vaut pas mieux craquer sur du salé, voire des féculents, plutôt que sur du cucré qui casse complètement la cétose. Raison pour laquelle, hypocritement, je m'avale des poignées entières de cacahuète ptdr lorsque l'envie m'en prends. Et tout de suite apès, je rattrape naïvement avec quelques cuillèrées de son d'avoine, pour faire partir le tout
Pour toutes ces raison, je trouve vraiment urgent que l'on arrive à trouver des substituts rendants fidèlement le goût et la texture du produit initial. J'ai commencé avec les frites, les pâtes (panais et vermicelles de konjac), mais pour tout ce qui est sucré...Bien sûr on a les arômes, heureusement même, mais quels sont les meilleurs...Et au niveau de la texture...
Lz cerise sur le gâteau serait qu'on réussisse à trouver ce genre de recette qui ne comprendrai que des aliments à volonté... |
fakrounajrana 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 09/12/2011 à 15:18 Coucou les filles
Aujourd'hui journée PL
Café noir Gateau sec dudu Yaourt
Choux farci Pain dudu Yaourt
Ce soir je ne sais pas encore....mais peut être la même chose qu'à midi... Pour moi ca devient dur dur car bientôt les règles et j'ai grave envie de craquer pour un truc bien sucré et bien gras qui tient bien au corps :FOU: Mais je tiendrai, je tiendrai les filles car ce matin -400grs sur la balance.... hihihihi
Vivement 16h30 j'en ai marre, je veux être en weekend...en plus j'aurai des courses à faire et j'ai franchement pas envie mais bon...
On verra selon la motivation, la j'ai déjà faim et ca craint ! A plus tard les girl's |
Utilisateur80954 |
Posté le 09/12/2011 à 18:45 Salut les filles, J'espere que vous allez bien, moi ca va, je vois que les pertes suivent leur cours...lily ta courbe n'est pas a jour je crois... céli felicitations, j'ai testé les fondants, mais j'ai laissé cuire trop longtemps, donc pas coulant, et en plus j'ai tout mangé, c'est problematique... quand je fais une recette en general, j'arrive pas a en laisser pour le lendemain, j'ai l'impression que je suis en train de lacher prise... je vais essayer de tenir... Bonne soirée Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
Utilisateur80954 |
Posté le 09/12/2011 à 18:47 Ah si lily, excuse j'avais pas vu, ta courbe est a jours, sorry!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
fakrounajrana 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 09/12/2011 à 21:29 Ou êtes vous ??????? :-(
Bon ce soir j'ai fais n'imp...j'ai mangé ma dose de sons en surdose, j'ai mangé de la charcuterie hallal à foison ..... un morceau de VRAI pain.... Bref, demain je pense qu'il y aura un + sur la balance Bonne nuit les filles en espérant que vous alliez bien Céli |
alexia2307 1333 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 09/12/2011 à 22:08 Salut les Miss !
@Céli Bah c'est quoi ce petit craquage ?? Alors que ta perte est bien engagé ! Bon, demain, on se reprend en main ! Faut tenir le coup, la route est longue mais quand t'arrives au bout, c'est encore pire ! J'ai l'impression que mon petit oeuf ne se rapproche pas bien vite du but !
Bienvenue à Rominouche que j'ai déjà eu l'occasion de croiser sur d'autres sujets
Sinon, pour moi, ce midi, c'était resto avec les collègues de boulot. Au menu : un ENORME steak tartare non préparé (vous auriez vu la tête du serveur quand j'ai dis que je voulais le préparer moi-même et que je voulais pas de sauce ! Excellent !) et salade sans sauce. Le tartare faisait au moins 300g ! Autant dire que j'étais calée !
Ce soir, filet de poulet et purée de panais, galette son d'avoine avec mon Bridelight 3% (indispensable... Mon arme anti-craquage depuis le départ).
Moi, quand j'ai demandé ce soir à mon homme si ma perte se voyait, il m'a dit que je devenais vraiment très apétissante Mais il participe car me fait souvent des massages pour raffermir !
Et plusieurs de mes collègues que j'avais pas vu depuis un bail m'ont dit que j'avais fondu comme neig au soleil ! Ca fait plaisir de voir que ça se voit !
@Sunshine C'est également un souci pour moi, quand je fais des recettes sucrées dudu, j'ai du mal à pas tout manger lol donc j'en fait rarement, sauf quand je sens que j'ai besoin d'un réconfort. Là, je sors ma 2ème arme anti-craquage : le bioflan chocolat ! Un vrai bon goût de chocolat, et au moins, c'est qu'une portion ! |
Utilisateur80954 |
Posté le 10/12/2011 à 06:51 Coucou Alexia, je voudrai te demander, a mon biocoop, j'ai achété du Bioflan chocolat, mais c'est sans sucre ajouté... et pas "non sucré" comme celui a la vanille par ex Je peux consommer les bioflans "sans sucre ajouté ou pas" ? merci d'avance Sunshine Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
Utilisateur80954 |
Posté le 10/12/2011 à 12:53 Coucou alexia , je vois que tu es active sur le forum depuis ce matin! Pourrai tu répondre a ma question stp? Bioflan chocolat sans sucre ajouté?
Merci d'avance et bon week end a vous toute Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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