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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/05/2018 à 14:15
Cc les filles .
Waouhhh waouhhh ..soleil ça donne trop envie !!
Tu vas avoir 1 superbe semaine .
Il fait tress chaud !!!
Moi ce matin j étais en mode ...
Hier ma quiche ma tarte rhubarbe et mes brioches suisses ..ça m avait l air de rien mais rhooo comme ça m a pris du temps !!!
Me reste 1 tarte à faire avec les restes de pates et crème. Je ferai ça ce soir .
Ménage ce matin me suis attaquée aux fenêtres..
Le reste est fait ..
Je lave tout ce que je vois
Et on a commencé à enlever le palier ..bonjour la poussière...
Le pire c est qd on va enlever le carrelage ds l entrée ..
Allez je veux mm pas y penser !!
Faudrait que je m attaque à ma brocante ..mais pas envie !!
Mais faudra bien commencer 1 jour !
Bon wé!!!
Quoi de beau au programme!!
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/05/2018 à 14:16
Une fois fini ...
Faudra que je re fasse plus svt des choux ..perdu la main de la poche ..
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/05/2018 à 14:19
Et pour toi Val car tu voulais en faire je crois ..
Brioches suisses felder !
Cai Ici ils adorent !!!
T inquiètes Val y a des périodes où on a aucune envie de cuisiner ..
D autres ou on n a pas le temps ...
D autres ou on est crevée..
Repose toi 1 peu !!!
Et va au plus simple ...au plus rapide..ça fait du bien aussi .
Ta mère voulait déménager???
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mamie25
18196 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/05/2018 à 15:19
coucou les filles
ils sont super beaux tes choux caro , et tes brioches suisses aussi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
soleil ta photo de plage donne trop envie d'être au bord de la mer !!
ce matin j'ai refais des biscuits cuillère et 1 broyé , ça se conserve bien pour les visiteurs de passage
et si j'ai le courage je vais tenter un "" fontainebleau à la framboise "" sur fond de pâte sablée et ganache chocolat blanc
ce soir ce sera une salade de crudités
bébé Aydan qui vient d'avoir 3 mois a la varicelle depuis hier
bon samedi à toutes , je vais me boire un café pour me donner du courage et un anti douleur pour faire disparaître cette douleur intercostale droite depuis ce tantôt
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soleilvert
4277 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 07:35
Douce nuit les jolies
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 07:52
Cc ..
Comment ça douce nuit ..
Bon dimanche !!!
Alors hier soir j ai continué à pâtissier ..
Tarte citron cap . Me reste à faire la meringue .
Et 1 gâteau choco recouvert de choco / przlin.
J avais oublié d acheter du przlin du coup je l ai fait hier soir ..
Pioufff ...ça prend du temps tout ça!!
Levée tôt...il faut beau ...soleil timide ...mais en plein am ça chauffe trop dehors .
Ressourcez vous bien soleil et mari . Lol.
Au fait t as acheté quoi comme pandora ??
Phenixxxxx t as bien feté ? Ca va ? Ca donne quoi l ecole ?
Mamie Tjs aussi active. Mets des photos de ta cuisiné..
Faudra que je cherche le parisien ...ah non ..
Le fontainebleau j y au vecu un peu qd mon copain faisait sa formation. Tres jolie ville !!!
Val ça va ?? Tu profites ?
Ma bm m a ramenée des asperges blanches des landes ..elles st fines comme les vertes ...
Faut que je les epluche comme les blanches??
Rêve ça va ?
Hier On a préparé la brocante ..enfin 1 partie . Je termine auj ou j essaie . Je m attaque aux fringues . Moi qui garde tout je vs raconte mm pas la pile . De toute façon je ne pourrai pas tt prendre ma voiture familiale ne sera mm pas assez gde .
Bon Dim.
Tt le monde goupille..voisins compris ..
Chants des oiseaux!!top !!
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 07:56
Roupille c est mieux que goupille !!!
Le pralin c est tout bête à faire..parfois y a des trucs qu' on pense impose à faire et puis non ....
C est qd les saintes glaces mamie ??
Eh ben il va la refiler le petit la varicelle !! Il l a attrapé ou ? Chez la nounou ?
Ta fille ça va ? Elle a des kilos post grossesse ou rien du tout vu qu' elle était malade . Sa maison lui plaît elle est bien installée?
Ton autre fille ça va aussi?
Soleil le fiston il gère? Avec sa Chloé ?
T as rempli.le frigo et tout et tout ...?
Il a encore la fac ??
Bon j y v ais ..l heure tourne .
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soleilvert
4277 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 09:35
Caro il n'y a pas beaucoup de connexion quand je suis en bord de mer alors j'avais fait les message sur la plage et il a dû partir ce matin
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soleilvert
4277 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 09:39
ça donne trop envie tes choux
ça se passe plutôt très cool pour le fiston, ils ont la maison pour eux donc tout se passe bien
le frigidaire et les placards sont pleins et on leurs a laisser 200 euros pour l'essence, les resto et ce dont ils pourraient avoir envie et surtout besoin, au pire le fiston a les codes de nos banques et peux se faire des virements donc la belle vie je vous le dis
il est toujours à la fac et passe des partiels
mamie dur dur pour le petit et la varicelle
val je te fais de gros bisous pour ton anniversaire et passe une merveilleuse journée auprès des tiens
il faut vraiment très beau et hier j'ai pris des coups de soleil
ce midi c'est resto
là nous partons au marché
Bon dimanche les jolies
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mamie25
18196 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 11:22
bon anniversaire val
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mamie25
18196 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 11:37
caro les asperges vertes ou blanches ????
les blanches j'épluche , les vertes pas nécessaire , ça se voit à l’œil ,mais faut couper un peu la base
il y a 15 jours Logan avait un genre d' herpès même dans la bouche ( verdict du médecin ) c'est le même virus que la varicelle , donc on suppose que le bébé l'a eu de cette façon
oui elle se plaît bien dans sa nouvelle maison , on s'y sent bien , c'est un endroit calme dans une rue en cul de sac donc pas de passage , et il n'y aura pas de vis à vis car elle est en bord de campagne
elle a beaucoup de fleurs ,dont on ne connaît pas tous les noms , et il y a une cabane pour les petits qui est assez grande ,je tiens debout dedans , faite en bois par l'ancien proprio ,il a même mis une antenne télé sur le toit pour rire !!!!!!
il y a au moins 3 autres cabanes pour du rangement et une petite serre de jardin de 3 m2
une terrasse couverte 60 m2, un préau ,un barbecue en pierre laissé aussi
aujourd'hui elle doit venir chercher ma tondeuse que je lui donne ( je n'en ai plus besoin le jardinier à la sienne ) et des outils de jardinage que j'ai en double voir en triple car j'en avait de chez mes grands parents et parents
il fait frais le matin mais le soleil fait vite monter les températures !!!!!!!!!!!!!!!
je mettrais des photos de mon fontainebleau , c'est super bon et pas sucré , j'en avait fait un en début de semaine pour un essaie et j'en ai refais un pour aujourd'hui
soleil profite bien de tes vacances , j'espère que le soleil sera présent toute la semaine
je vous souhaite à toutes un très bon dimanche , je vais à table !!!!!
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ValerieVVV
6435 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 14:02
Bonjour les filles, merci pour vos pensées qui ne me rajeunissent pas hélas
ça pâtisse dur, je ne connais pas le fontainebleau et tes réalisations caro sont très belles. Quelle recette tu fais pour les brioches suisses ? j'en ai vu plusieurs, comme pour tout il y a un grand choix du coup je ne sais pas laquelle choisir ! Et il me tarde d'en faire. Désormais quand je cuisine et pâtisse si je fais plusieurs choses, ça me prend un temps fou !!!!!!!!!!!!!! je me suis fait un flan pâtissier j'ai fait des recherches et ai trouvé la recette C.AP. Trop bon ,je posterai sur Facebook si d'autres personnes veulent le faire car là aussi plein de recettes différentes sur le net. J'ai donc pris celle réglo et cadrée du C.AP. Et j'ai préparé un bon repas mexicain, j'adore. Je n'avais pas envie de sortir au restau.
Ma mère est obligée de partir ils rasent tout dans son quartier dont sa maison qui était avant à mes grands parents et où j'allais souvent enfant , A la fin de l'été plus rien au profit d'immeubles comme partout :(
La varicelle si petit, le pauvre j'espère que ça ne le grattera pas trop. ça a l'air chouette la maison de ta fille. Il y a tout pour les petits !!
Bons séjour soleil, profite d beau temps, c'est chouette !!!
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mamie25
18196 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 15:42
voici les 2 gâteaux que j'ai fait , mes pâtes étaient cuites depuis plusieurs semaines ,conservées dans un emballage individuelle et dans une grande boite tup , on dirait que je les avaient juste faites
je vais en refaire "" des petites et grandes "" pour en avoir d'avance
comme tu dis val prendre une année de plus ça ne rajeunie pas !!! que devrai je dire avec mes 69 ans !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! heureusement que dans ma t^te je suis jeune malgré toutes mes douleurs
ma fille devrais arriver bientôt , elle attendait que la sieste des enfants soit faite
Taïnam avait eu aussi la varicelle à l'age de 2 mois , sa sœur lui avait refilée
à++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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ValerieVVV
6435 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 17:18
Je ne connaissais pas, c'est beau ce gateau !
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ValerieVVV
6435 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 17:19
On tourne sur une page ultra gourmande lol, la ligne attention !!!
C'est quoi cette ganache chocolat blanc et les suisses, je veux les recettes les filles !!!!
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Utilisateur142904
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Posté le 06/05/2018 à 18:49
bonsoir,
Bon anniversaire Val.
Toutes vos patisseries sont très belles et font envie.Le fontainebleau me donne envie de tester .
Cet après midi nous sommes allés sur une brocante nous avons trouvé deux trois bricoles,il y avait beaucoup de choses pour les bébés.On a passé un bon moment .
Demain j'ai tracé une liste de boulot à mon homme il va tondre et passer le motoculteur dans le jardin.Il m'a répondu bien madame.
Soleil tes photos sont superbes.
Caro ,vous arrivez à tout manger ces gâteaux ou tu en congèles?Si je fais un gâteau j'attends qu'il soit fini avant d'en refaire un ,mes hommes ne sont pas gourmands alors après je ne veux pas finir je fais attention.
Bonne fin de journée
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 22:13
Cc .
Bon bah j ai tout goûté..du coup j ai mon estomac qui explose .
Je te mettrai le lien Val des que je serai sur ordi pour les brioches .
J esp que Tu as passé 1 bonne journée Val!!!
Mamie jolie tarte !
Tu as des gde tupp dis dc . Tu emballés ds quel genre de film ?
Moi j avais mis des restes de pâte feuilletée ds 1 boîte métal..avec du sucre ds du papier sulfu . J avais mm mis du sopalin .. bah pas top .... je l ai Tjs pas jeté car je sais pas si avec de la crème pâtissière ça passerai ou pas . Je v la jeter qd mm .
Rêve alors ici ça dépend . Je congelé qd j en ai fait bcp..Et que ca s y prete ....juste les briochettes ..qq pates a tartes ..pains au lait..
Après j aime bien les associations...les différentes textures..du coup je fais parfois par 2 ..Ou alors tant que j y suis .
Mais la je stoppe car rien qu' à voir les tartes et gâteaux je sature !!
Après on mange ..ici tt le monde mange ...sinon je fais plus sinon voilà c est pr moi vu que je ne jette rien ...je fais qd qqn passe ..Et parfois je divise la recette par 2 ..qd je trouve que ça s y prête..sinon je m y perds en taille de moule ...temps de cuisson .
Voilà.
Dc àuj tarte citron cap ..trop
Et gâteau choco ..car j avais envie de choco .
La ganache avec le pralin top !!! Mais le gâteau en lui mm ..c est pas la texture que je recherchais . La c est 1 basique ...
Je suis compliquée en gâteau choco car à la base j aime pas le tt chocolat.
Du coup après 1 matinée jardin ...le barbec....Et la farandole de desserts .. J ai fini en mode baleine sur le canapé !!! Sans compter le temps caniculaire ..imposs de rester dehors.
Mamie ta fille doit erre super bien !! Nikel . Ça doit la changer .
C est 1 zona ce qu' à fait le petit non ?
Ma fille a aussi fait la varicelle à 2 mois car le gd l avait eu à la crèche..mais je l allaitzis du coup malgré les boutons ... elle a refait 1 zona plus tard... mon fils aussi .
Le zona c est qd la varicellexestvmal sorti ils disent ..pourtant eux avaient bcp de boutons .
Demain j'emmène ma dernière chez le médecin . Elle s est fait piquer..Et comme nous on est allergique ben c est tout gonfé et ça la démange . J ai des cachets mais plus de crème à la cortisone.
Soleil ...il a de la chance le fiston !!!! On les gate trop !!!
Je vs mettrai en photo le gâteau choco .et le lien Val .
Je vx bien celui du flan . On aime ici . Et moi aussi je lis 10 recettes svt d en choisir 1 .
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 22:18
Bonne soirée et bonne semaine!!!
Demain soir j'ai la réunion pr le voyage scolaire de mon fils.
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caroliner57 |
Ce message a été supprimé par son auteur.
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 22:34
Voici le gâteau choco .
Je vs ai mis 1 photo pour que vous voyez la couverture choco lait avec du pralin. Ça c'est trop bon !
D ailleurs j ai mis sur 1 boule de glace du pralin ..J aime bcp le côté croquant .
C est mon pralin maison.
Le glaçage est brillanrmt ss le soleil. L autre photo à été prise à l.intérieur
Et ma fille qui poche la tarte citron!
Une a fait 1 moitié l autre la 2 e ....pour une fois que Je les laisse faire ....
Ma meringue italienne tient mais limite . J ai pas du laisser trop monter à 118 non ?
J ai 1 thermomètre capricieux .... enfin des que c était à 118. J ai retiré .
Du coup sûr la tarte ça tient ..ds la poche c est devenu liquide ..poubelle . A moins sue ça ne se garde tout simplement pas en poche au frigo ??
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ValerieVVV
6435 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 23:00
La photo ne passe pas !!!! la meringue italienne je ne l'ai faite qu'une fois pour le C.A.P, elle tenait hyper bien même le lendemain avec des restes que j'avais laissé dans la poche à douille; La tienne n'était peut être pas assez prise, il faut attendre la spécialiste mamie pour nous dire ça J'ai mangé pas mal aujourd'hui mais m..... je ne voulais pas me priver !!!!!! On est sortis se balader, dans les chemins au soleil on a failli cuire du coup on était hs ce soir
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ValerieVVV
6435 messages Proteinaute expert
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Posté le 06/05/2018 à 23:03
Merci rêve, moi aussi je ne fais pas trop de gateaux car c'est moi qui doit finir ! ils n'en prennent qu'une fois !!! Alors souvent je partage la recette en deux pour qu'il n'y ait pas de restes. Le flan étaient très bon et pour 8, il m'en reste presque la moitié, misère, je ne vais pas le jeter mais si je le mange je vais grossir !!!!!!!!!!!!!! Je e sais pas si on peut congeler du flan ?
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 07/05/2018 à 08:56
Cc . Bonne semaine .
Moi suis à la maison. 1 été fois depuis 10 ans je dirai sue je fais 1 pont . Vu mon estomac en vrac ma tête en vrac min herpès qui se pointe aucun regret!!
Rien but sur bug ..
Je vs mets ça àuj.
Le flan moi je dirai non trop d eau..Après chez thiriet ils vendent de tout .
Oui c est chiants qd les autres ne mangent pas .
Moi ça dépend par période ..parfois tt part hyper vite parfois ça ne part pas .
La j ai du fromage d habitude c est moi qui freine ..la j ai fait 1 sorte de plateau composé ..personne n en lange dc après ces parts la ..J en achète qu' une !!!
Rdv médecin à 11h45 ...pioufff ..
Belle journée .
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ValerieVVV
6435 messages Proteinaute expert
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Posté le 07/05/2018 à 10:06
Encore de la gourmandise, et bien tu n'as pas digéré tout ce que tu as mangé, ou des saletés trainent, moi aussi je n'ai pas bien digéré, car j'ai mal au ventre depuis quelques jours.
Samedi j'ai vu un livre sympa qui m'a fait de l'œil, mon mari me la pris . j'en parle ici car il est super simple pour cuisiner avec des jeunes enfants ou des enfants plus grands seuls, une fois lancés. Même les ado peuvent s'en servir; des recettes classiques et de tout pays ,clin d'œil aux personnages qu'ils aiment ou on aimé ! C'et simple et rapide, j'espère que ma dernière va s'en servir et que ça va inciter aussi la grande fan de Disney à se lancer enfin dans la cuisine.
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ValerieVVV
6435 messages Proteinaute expert
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Posté le 07/05/2018 à 10:10
la mise ne page très simple
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