Régime sans sel et régime DUKAN

Posté le 12/05/2012 à 08:19

Bonjour,

Voilà après 2 semaines où mon poids ne descend pas il remonte même (bon j'ai été constipé, bref) je sais que je fais de la rétention d'eau et cette semaine pire que tout jambes lourdes à ne plus pouvoir marcher donc là effectivement grosse rétention d'eau

Et là (éclaire de génie) j'ai repasser en revu mes repas des 2 dernières semaines : j'ai mangé beaucoup de thon, saumons fumé, plus de surimi que d'habitude !, cornichon, moutarde, carré frai, blanc de poulet et dinde en tranche sous blister.

Je précise que je cuisine et que je ne fais pas que de les manger comme ça.

J'ai pris rendez-vous chez une phlébologue (ça fait 2 ans que je me tâtais) mais du coup je sais ce qu'elle va me dire : REGIME SANS SEL bien sûre, logique je diras !!

Y'a t-il des proteinautes qui font se régime (DUKAN) et associé avec un régime sans sel ?

Ou est ce qu'il y a des filles qui limite le sel pour les mêmes raisons ?

Avez vous des idées repas ? car du coups faut que je change mon alimentation

Merci et j'espère avoir des réponses.

Il n'y a pas de petites batailles que des grandes victoires !!!!

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Posté le 12/05/2012 à 10:33

Je ne l'ai jamais fait mais ca m'interesserait !

Posté le 12/05/2012 à 11:03

Unenouvellevie

Je n'ai pas de varice, juste la maladie veineuse à grade important, douloureux mais pas grave ni dangereux, c'est de famille et je supporte depuis mes 12 ans.

En revanche j'ai une veine dilatée dans le talon qui rend la marche douloureuse à la moindre prise de poids et on ignore pourquoi elle fait ça.

C'est pas du courage, je fais avec 

Posté le 12/05/2012 à 11:34

Ma veine n'étant que dilatée, sans phlébite ni varice, on ne fait rien, je dois juste contrôler mon poids. De toute façon je dois le contrôler à cause de problèmes articulaires et comme je dois marcher pour aller travailler, c'est essentiel 

Avec mes cycles, je pouvais prendre 2.5kg. La dernière fois, pas de règles (rien à voir avec le régime, c'est une anomalie des ovaires) mais +1.5kg en 2 jours, c'est redescendu une semaine plus tard. Grosse déception que d'avoir les inconvénients des cycles sans cycle réel :(

Finalement tu as eu le déclic UneNouvelleVie puisque tu ne fais plus d'écart. Les écarts coûtent cher sur le calendrier de la croisière et en cuisinant, on peut se faire plaisir et les éviter  En plus quand tu calcules le bénéfice / coût vis à vis du mieux être que tu ressens, pour moi il n'y a pas photo !

Posté le 12/05/2012 à 12:39

En photo, ça donne ça sans collant de contention après 5 min debout le matin : http://www.proteinaute.com/forum/upload/861780.jpg

Pour mes cycles, c'est le SOPK avec aménorrhée primaire (ou presque je n'ai eu mes règles que 2 fois naturellement, il y a 20 ans) et là c'est flippant car mes oestrogènes ont disparu... contrôle la semaine prochaine pour voir si je ne serais déjà pas ménopausée :S Mes ovaires ont arrêté de fonctionner alors que j'étais sous Clomid et la progestérone n'a pas relancé de cycle (ça fonctionnait avant).

J'espère que c'est pas la ménopause, j'aimerais être maman d'enfants et non juste maîtresse d'un chat et de poissons 

Tu as raison, le plus court chemin c'est la ligne droite  et puis tu sais, des chocolats, des gâteaux, des noisettes, on en trouvera encore dans les commerces quand tu seras en conso ;o) toutes ces choses qui peuvent te manquer aujourd'hui t'attendront.

Posté le 12/05/2012 à 17:14

UneNouvelleVie

Tu m'étonnes que j'avais mal :S mais ça va bien mieux avec les collants de contention, le soir quand je les enlève j'ai les jambes de couleur normale en revanche si je porte juste des chaussettes de contention, j'ai les genoux tous violets et me choppe des bleus partout sur les cuisses au moindre "choc" (genre le panier à commissions quand je fais mes courses).

Tu es d'où au Liban ? Je connais un peu ce pays cher à mon coeur, j'ai séjourné à Zahlé il y a une dizaine d'années dans de la famille.

C'est marrant, il y a peu je disais que je me ferais bien des petits kebbés aux pignons et du moutabal fait avec des aubergines cuites au feu de bois  Mon copain, bien que d'origine libanaise ne partage pas mes affinités pour ce pays et ses petits plats donc je ne mange que rarement ce type de plat (il n'aime ni la viande hachée, ni les tomates, ni les aubergines, ...).

J'imagine que faire le régime là-bas ne doit pas être évident avec toutes les douceurs sucrées qui s'offrent à toi à la moindre invitation... enfin, elles t'attendront elles aussi 

Bon courage à toi et bonne journée 

Posté le 13/05/2012 à 09:59

Bonjour UneNouvelleVie

J'y suis restée un mois et ai un petit peu bougé mais pas trop, c'était en 99 et tu vois l'ambiance de l'époque (les centrales électriques étaient des cibles) et la vie n'avait pas encore repris son cours normal. Je suis née avec la guerre et j'avais attendu ce moment toute ma vie, repoussé d'année en année et alors que nous avions prévu d'y aller ensemble avec mon parrain cet été là, il est mort quelques semaines après que nous l'ayons décidé. J'y suis donc allée comme en pèlerinage avec sa femme et ses enfants.

Je connais les manakiches, j'adore le thym et le pain alors t'imagines que j'aime ça  mais je crois que je préfère encore ceux à la viande avec un filet de jus de citron par dessus ainsi que ceux au fromage.

Mon cousin nous apportait souvent le matin un truc super bon et qui devait être bien calorique dont je ne me rappelle pas le nom : une boule de pâte qui ressemblait à de la brioche avec dedans du fromage, il devait y avoir du miel aussi car c'était très sucré et un peu de sésame dessus. Que de souvenirs... ça, je n'en ai jamais vu en France.

Tu peux te passer du konjac, c'est sympa pour remplir l'estomac sans calories mais pas transcendant non plus. Pour le protifar, tu peux peut-être trouver de la protéine de petit lait en boutique de musculation, je suppose qu'il y a ce genre de boutique de nutrition pour sportifs à Beyrouth. Pour l'agar-agar, c'est léger et s'utilise à petites doses, tu peux peut-être t'en faire rapporter par des proches qui viennent en France... ou t'en faire envoyer. Sinon, il est fait avec quoi le gello ? Parce que ça pourrait convenir à la place, c'est un gélifiant comme la gélatine mais il faut le faire bouillir pour qu'il prenne alors que la gélatine ne doit pas cuire mais juste fondue dans l'eau chaude.

C'est dommage pour les collants de contention, tu avais trop chaud ou ils te serraient trop ? S'ils ne sont pas à la bonne taille ou mal enfilés, c'est gênant. En tout cas pour moi c'est un confort que je suis bien contente d'avoir, cet été à la mer je ne sais pas comment je vais faire car l'année dernière j'ai vécu un enfer avec mes jambes.

Je suis passée en conso fin novembre mais j'ai repris du poids en février très rapidement sans raison apparente mais je prenais le générique de mon traitement pour la thyroïde et il parait que les dosages laissent à désirer, je vais bien mieux depuis que je reprends l'original et suis beaucoup moins fatiguée, je suppose que ça venait de là. Bref, comme j'ai eu un hiver difficile (grippe, sinusites, bronchite, angine, ...) j'ai supprimé le gala, les féculents, le fromage et n'ai gardé que le fruit (j'en ai même ajouté un 2ème pour les vitamines) jusqu'à ce que ça aille mieux puis 2 mois de croisière et je recommence ma conso à 0.

Il n'y a pas de raison que tu n'y arrives pas à la conso toi aussi  si tu suis bien les règles et résistes aux tentations, tu y seras vite 

Bonne journée

Posté le 13/05/2012 à 13:50

Coucou !

Houla je pensais pas que ce poste allait marcher.

MERCI beaucoup pour vos conseils, je vais alléger en sel plus de saumon, et du jambon une fois par semaine.

Le thon en bloc dont tu parle bubull c'est du frai ou en conserve ?

J'essaye tant bien que mal d'acheter du vrai blanc de poulet, du vrai blanc de dinde à cuire mais la vie est chère j'ai 23 ans j'habite chez mes parents je fais des courses pour moi mais pas facile je cumule deux boulots et les aides financièrement du mieux que je peux.

Je fais de la marche et de la natation donc pour moi pas de souci je pense vraiment que j'ai pas fait attention et j'ai manger beaucoup trop salé (j'ai voulu tester des recettes pour me motiver au régime)

Plus de moutarde ni de cornichon, ni saumon fumée cette semaine et je verrais le résultat dimanche prochain

Bon je vais avoir mes règles et j'ai aussi tendance à gonfler donc on verra

Et oui je dois boire trop genre 2.5 à 3 L c'est trop tu penses ? 1.5 L suffirait ? en prenant en compte le bol de café ou thé le matin ?

C'est vrai que avant je buvait peu et dans le régime il conseille des boire beaucoup donc bête et discipliné j'ai bu....

Je vais réduire aussi

Je peux vous tenir au courant des résultats dimanche pro ?

Et pas de souci pour le médecin je vous dirais ce qu'elle m'a dit en espérant qu'elle ne critique pas le régime (c'est ce qui me fait un peu peur)

Bon dimanche et encore merci !!!!!!

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Posté le 13/05/2012 à 15:53

Bonjour

Quand je parlais du thon en bloc, je parlais du thon en boîte. Les miettes sont bon marché mais gorgées d'eau salée, j'ai profité il y a peu d'une promo sur le thon entier saupiquet et j'ai pas remarqué d'impact au niveau rétention d'eau le lendemain contrairement à avant. Comme avec cette promo il était moins cher que la marque du distributeur, j'en ai fait un stock 

Longtemps on a dit "il faut boire, il faut boire..." et c'est ce que je faisais surtout suite à une série d'infections urinaires. Depuis 2 ans on entend des urologues dire qu'il faut boire 1L à 1.5L d'eau par jour, pas plus car ça fatigue les reins, mais ces quantités tiennent compte des apports hydriques des aliments. Or en croisière, quand on est en PP on ne consomme pas de légume, les apports hydriques sont moindres et il faut aussi éliminer les toxines issues de la décomposition des protéines donc 1.5 à 2L c'est bien.

3L s'il fait chaud ou quand on fait du sport et qu'on transpire, ce n'est pas excessif.

Depuis que je suis redescendue aux alentours de 2L, je me lève toujours la nuit pour uriner, c'est que c'est suffisant pour moi.

@UneNouvelleVie : j'habite à Paris et moi qui suis une vrai citadine qui aime les grosses villes et n'ai pas le permis, ça me convient très bien 

@MissyNatye : bien sûr que nous attendons de tes nouvelles  déjà, pour avoir de tes nouvelles mais aussi pour savoir si nos conseils ont t'ont aidée

Posté le 13/05/2012 à 21:17

Au fait, Missynatye, je ne t'avais pas répondu pour le poulet, j'achète des blancs ou filets de poulet en gros et j'en congèle si tu regardes bien c'est moins cher que le jambon réduit en sel donc au final, on y gagne.

Je les prends chez Inter en top budget ou chez carrefour. J'ai peu avoir un salaire confortable, je regarde toujours le prix au kilo (vieux réflexe de l'époque où manger de la viande n'était pas dans mon budget) et surveille les promos.

Par exemple, chez carrefour, il y a régulièrement des promos sur la viande rouge en steak ou roti moins cher que les steak hachés à 5%MG.

Bonne soirée 

Posté le 14/05/2012 à 08:05

Bonjour

Mon grand plaisir c'est le poisson entier (daurade, bar, ... ) cuit à la vapeur ou au four. Comme ce sont de bons poissons, je pense qu'ils se suffisent à eux-même, je les fais cuire tels quels avec parfois juste un peu d'oignon à l'intérieur et du thym. Ce soir je mange de la daurade pour mon lundi PP 

Je profite aussi parfois de promos sur le saumon, cuit simplement à la vapeur.

UneNouvelleVie, tu peux manger tous les poissons que tu veux, tu dois avoir du choix en plus, non ?

Petite anecdote pour toi  lors de mon séjour au Liban, j'ai osé dire que je mangerais bien du poisson... tu connais tes compatriotes, sortie pour manger du poisson organisée. Nous allons dans un restau dans la montage, sous les arbres, ambiance sympa (surtout le futur époux d'une cousine de 2m de haut et 1m de large qui essayais de me faire descendre avec lui une bouteille d'arak avec lui), la commande était passée et le poisson n'arrivait pas... L'arak commençant à me peser sur la tête, j'avais besoin de manger, j'ose demander ce qu'il se passe et sors comme une boutade "mais ils font quoi ? ils le pêchent le poisson ?". Figure-toi qu'ils pêchaient le poisson à la demande dans le ruisseau qui traversais le terrain LOL

Il m'est arrivé de faire une petite sauce sympa avec le poisson : crème anglaise (non sucrée) aux zestes de citron et de l'échalote. Un arôme beurre en plus c'est terrible 

Ce midi pour mon lundi PP c'est rillettes de thon (thon, FB et moutarde) avec 3 surimis et du jambon pour me caler. Comme je pars avec ma gamelle et que les commerces sont loin du boulot, je dois prendre les devants, les pannes de nourriture ne sont pas concevables.

Bonne journée 

Posté le 14/05/2012 à 10:00

C'est vrai que les sons façon céréales c'est une vrai tuerie, j'ai essayé une fois mais j'ai arrêté car la dose pour 3 fois s'est laissée déborder, j'étais prête à tout manger.

Hier j'avais mangé aussi de la daurade, je l'ai mangée froide avec une salade de roquette et une tomate, très bon comme ça même si c'est simple.

Au fait UneNouvelleVie, tu as essayé de mettre tes collants de contention les jambes en l'air ? C'est ce que m'avait recommandé mon médecin pour que la veine du talon soit moins gonflée. Maintenant je me masse et quand ma jambe est claire, j'enfile la 1ère jambe puis je masse la seconde avant d'enfiler la 2ème.

J'avoue qu'avec la chaleur ça ne doit pas être facile à supporter mais pour ma part, vu comme je gonfle à la chaleur, c'est un petit mal pour un grand bien.

Je ne t'avais pas répondu pour les protéines : tu peux prendre des protéines qui contiennent au minimum 90% de protéine pure. Le protifar c'est de la protéine de lait.

J'utilise aussi de la Whey (protéine de petit lait qu'on trouve au rayon alimentation pour sportif / musculation) mais alors qu'elle rendait comme le protifar dans les recettes d'après un membre du site, ça ne le fait plus car la texture a changé :S la personne qui l'utilisait avant a vu le changement.

Bon, dans un pain au son, dans des crêpes au protifar ça va, mais ça ne fait pas gonfler comme le protifar du coup j'ai raté ma pâte à choux l'autre fois. J'ai racheté du protifar pour me faire mes choux 

Bonne journée 

Posté le 14/05/2012 à 11:30

Pour que la contention se fasse bien, il faut enfiler les collants quand le volume de la jambe est au plus bas donc en gros, il faudrait les mettre avant de sortir du lit. Mais je ne prends pas ma douche avec LOL et me doucher est une des dernières choses que je fais avant de partir de chez moi alors j'ai du trouver un "truc".

Avec la chaleur, tu peux mettre du gel raffraichissant au travers des collants, ils me l'ont dit à la pharmacie.

Pour les protéines, vérifie qu'il n'y ait pas d'aspartame dedans, pour la cuisson c'est mieux. Sinon, je ne pense pas que ça se trouve au Liban, mais Millical fait aussi de la poudre de protéines pures.

Attention, c'est pas parce que c'est marqué "100% Whey" que c'est ok, ça veut dire que 100% des protéines sont des protéines de petit lait mais pas que c'est 100% protéines