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Préchauffer le four à 180 °.
Dans un plat allant au four, mettre une feuille de papier cuisson.
Installer le bar vidé, saler et poivrer l'intérieur.
Mettre des tranches de citron dedans et de l'ail en chemise.
Enfourner 10-12 min environ en fonction de la grosseur du poisson.
La chaire du bar est très fine.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 01/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Top génial cette recette. Par chance, je ne suis pas soumise aux éventuels poiscails d'élevage et à des cuistots de dressage alimentaire confirmés !!!
D'où mon agréable de surprise, de pouvoir dukaniser ce poisson, somme toute banal pourrait-on penser pour une fille de la mer, de m'en régaler les papilles, et de m'en inspirer de cette jolie présentation.
Un grand merci Spicy
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Géniale, flûte, la joie de ressortit ma canne et de remettre les filets à l'eau, m'en font bouffer syntaxe, accord ! Enfin tant que je suis à l'unisson, rire
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ressortir, je savais bien que je salivais au vue de ma pêche miraculeuse et de cette tip top préparation, lol
Promis, j'arrête les touches de piano à fond les manivelles, ben oui, sur la canne, mdr
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j'adore le poisson au four!!!! surtout le loup! ma maman le fait aussi comme ça avec du thym dedans et des tranches de tomate autour (en pl du coup)... ça me maaaaaannnnqqquuuueeee.... poisson grillé au barbecue aussi. voila je salive.
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Merci les filles 
le poisson au four, même l'homme des caverne connait 
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