Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Préchauffer le four 220°C
Préparer la viande :
Couper la viande en petites lanières très fines, ajouter le jus d'1/2 citron, saler, poivre et presser 1 ou 2 gousses d'ail. Mélanger le tout, et réserver.
Pour les légumes
Peler et émincer très fins les oignons. Les faire suer dans un wok, à couvert. Quand les oignons sont cuits rajouter les champignons, presser 1 à 2 gousses d'ail dans le mélange champignons-oignons, saler et poivrer. Faire cuire le tout à fond pour favoriser l'évaporation.
Pendant ce temps, préparer la sauce.
Dans une petite casserole, faire tiédir le lait, saler et poivrer, une fois le lait chaud rajouter les jaunes d'oeufs et remuer énergiquement pendant 2 à 3 min. Hors-feu rajouter le yaourt toujours en remuant.
Dans un plat allant au four, mettre la viande marinée, les légumes bien essorés et pour finir arroser aves la sauce.
Faire cuire, au four, au bain marie pendant 30 voir 45 min (tout dépend du four), à 220°C
Préparation 30 min
Cuisson 30 à 45 min
2 personnes
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 1 347 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mardi |
Recette Dukan proposée le 27/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (20) de cette page
- 
-
on est vraiment obligé de le cuire au bain marie ????
- -
Essaye sans et dis nous !
- -
ok pas de souci
- -
Juste super bon. Repas du midi et du soir, un délice. Merci pour la recette.
- -
Perso j'ai pas aimé la sauce... Peut être que je l'ai mal réalisée. Sinon c'était pas mauvais 
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
