Mon Régime Dukan
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Pour la marinade : mélanger le yaourt, la moutarde, le vinaigre, l'ail écrasé et les épices.
Couper la viande en dés (environ 2 cm sur 2), mettre dans un plat avec la marinade, bien mélanger pour imprégner la viande. Mettre au frigo pendant 24h (au minimum 12h)
Le lendemain, couper les légumes en tronçons de 2 sur 2, puis monter les brochettes en intercalant la viande et les légumes
Il ne vous reste plus qu'à cuire et déguster
La marinade peut servir aussi pour préparer un steak a poêler
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 104 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 29/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Filet de colin et ratatouille à ma façon accompagné de son oignon doux |
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hummm, avec le soleil qui pointe, je commence à penser aux barbecues.... ça pourrait être pas mal comme idée....à tester !!
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Testé et approuvé merci, un bon gout de marinade !! très sympa !
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