Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une assiette d'eau froide, mettre les 5 feuilles de gélatine à ramollir quelques minutes.
Après ces quelques minutes, dans un verre, mettre 3 CS d'eau, 3 CS de sirop, 6 gouttes d'Hermesetas. Mettre le verre au micro-onde et faire chauffer sans lâcher des yeux. Dès que le mélange bout (25 sec pour un four 850 W) ouvrir immédiatement la porte.
Sortir une feuille de gélatine, la laisser un peu s'égoutter au-dessus de l'assiette, la tremper dans le mélange chaud petit à petit en la ressortant régulièrement pour vérifier qu'elle fond bien. Répéter l'opération pour toutes les feuilles. Si une feuille fond mal c'est que le mélange a besoin de retourner quelques secondes au micro-onde.
Remuer à l'aide d'une petite cuillère.
Placer une plaque de moules souples sur un support rigide dont les dimensions tiennent dans le réfrigérateur.
A raison d'une CC par empreinte, on peut faire 22 à 26 bonbons avec ces doses.
Mettre au réfrigérateur 30 minutes. Passer ce délai démouler.
Je n'ai jamais essayé de les conserver ailleurs qu'au frigo.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 27/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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