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Rincer les vermicelles de konjac et les ébouillanter 3 minutes à l'eau chaude les égoutter et les couper en morceaux.
Rincer le blanc de calamar, le couper en bandes régulières et droites puis en tronçons, avec la lame d'un couteau faire des croisillons sur une face de chaque morceaux.
Les faire sauter dans une poele avec le curry jusqu'à ce qu'ils blanchissent ajouter 3cs d'eau et remuer les croisillons s'écartent bien. Ajouter le konjac la ciboulette le sel et le poivre laisser encore 3 minutes. éteindre le feu.
Mettre la poêle hors feu (pour éviter que le yaourt ne cuise) et ajouter le yaourt à la noix de coco remuer.
Servir aussitôt.
Pour 1 personne.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 01/07/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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bonjour pouvez vous me dire ou trouver le vermicelle de konjac. merci
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http://www.proteinaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html
Sur le site dukan ou celui de la fée régime !
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Recette très sympa, testée et approuvée.
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Coucou, j'ai réalisé cette recette avec des moules en boite en les faisant réchauffer dans un peu d'eau avec curry et coriandre, puis j'ai suivi la recette......konjac,poivre et sel et en fin de cuisson le yaourt coco. C'etait délicieux !! Merci pour cette idée de plat.
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la base marche avec presque tout comme ça on ne se lasse pas bonne idée les moules en boite je n'y pense jamais
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