Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 200°.
Couper la tige dure et retirer toutes les feuilles.
A l’aide d’un pinceau, badigeonner le chou-fleur avec l’huile d’olive. Saler et poivrer et parsemer d’épices.
Enfermer complètement le chou-fleur de feuille d’aluminium et déposer le sur une plaque allant au four.
Enfourner et laisser cuire 45 mn. Vérifier la cuisson avec un couteau, il doit s’enfoncer facilement dans le chou-fleur.
Passé ce délai, retirer l’aluminium pour laisser le chou-fleur dorer au four position grill pendant 5/10 mn.
Manger chaud.
Le temps de cuisson, ici, est de 45 mn pour un chou-fleur encore un peu craquant en bouche. Ajouter du temps, 5/10 mn, si vous le préférez bien cuit.
Le cuire en papillote à l'avantage de ne pas laisser trop d'odeur en cuisine.
Méthode Dukan classique |
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 18/10/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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