Mon Régime Dukan
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Peler le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur puis en deux dans le sens de la largeur.
Epépiner le concombre et l'évider un maximum sans le percer. Réserver la chair du concombre.
Couper la chair de concombre et le saumon fumé en petits dés.
Dans un saladier, verser la chair du concombre, le saumon fumé et y ajouter la moutarde, le fromage blanc et le poivre.
Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
Farcir chaque morceau de concombre avec le mélange, et saupoudrer d'aneth ciselé.
Quantités pour deux personnes pour une entrée ou un repas léger.
A servir très frais.
Vous pouvez remplacer le saumon fumé par des petites crevettes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 580 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 23/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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très belle présentation, et c'est très bon, merci
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à faire et à refaire! merci
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Très bon ! Merci pour cette recette
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Délicieux ! J'ai rajouté du basilic frais dedans et mis moins de fromage blanc, c'était parfait. Et cette recette a été réalisée à la demande de mon homme, qui adore la cuisine Dudu même s'il n'en a absolument pas besoin !
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Eh bah évider des concombres; c'est pas évident !
Mais à part ca, c'est tres bon !
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