Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Nettoyez les champignons.
Faire revenir la gousse d'ail écrasée et l'échalotte hachée dans une poêle avec 1 c'à c'd'huile et y mettre les champignons, le sel, le poivre et persil ciselé, cuire à feu vif 4/5 minutes en remuant, le feu vif évite que les champignons ne rendent du jus, réservez.
Battre les oeufs en omelette et les cuire dans une casserole à fond très épais que vous aurez huilée avec 1 c'à c'd'huile, cuire sans cessez de remuer, dès que les oeufs sont cuits, ajoutez le fromage blanc et mixez le tout légèrement pour obtenir une préparation légèrement mousseuse, salez et poivrez.
Dressez sur une assiète en déposant les oeufs en dessous.
Pour deux personnes.
Pour les oeufs brouillés j'utilise une casserolle en cuivre à fond très épais huilée avec du papier absorbant, cela n'attache pas du tout.
Possibilité de remplacer le fromage blanc par de la crème allégée, compter les tolérés en fonction de la quantitée ajoutée.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 5 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 24/09/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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