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Battez les œufs, le lait et l'édulcorant liquide. Vous pouvez aussi utiliser un édulcorant en poudre s'il résiste à la cuisson (vérifiez sur le pot).
Dans 6 petits ramequins, déposez la rhubarbe et recouvrez du mélange lait/œuf.
Enfournez au bain marie pour une cuisson plus homogène, environ 40 minutes à 140°C.
Dégustez froid.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 16/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Saumon grillé sur lit de spaghettis sauce crème persil et citron |
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Les 5 derniers commentaires :
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Simplement délicieux! Enfin un VRAI dessert comme je les aime!
J'ai réalisé la recette avec de la rhubarbe surgelée (que j'ai plongé dans de l'eau chaude pour les décongeler et pressé avant de les mettre dans le plat).
J'ai mis le tout dans un plat unique et je n'ai pas fais de bain-marie : plat directement dans le four!
UN DELICE!!!
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j'ai adoré!!! j'ai fait de spetites tartelettes et j'en ai mangé une pour le petit déj', une pour le dessert du midi et une autre au soir! MIAM!!!
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Attention ! La rhubarbe est un toléré.... Et uniquement les jour PL en effet, Sur le site dukan y'a une erreur et elle fait bien partie de la liste des tolérés... Mais bon, j'adore !!!
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un vrai délice fait cuire a midi et déguster en rentrant du travail je vais vite en refaire
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