Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Préparer les croûtons parfumés comme indiquer sur la recette et réserver.
Laver, peler et couper les carottes en fines rondelles, le blanc de poireau en tronçon, émincer l’oignon, peler l’ail et tout mettre dans une marmite huilée et essuyée. Faire colorer 5/6 mn. Verser 1 litre d’eau avec le cube dégraissé, saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire 12/15 mn.
Une fois le délai passé, mettre tous les légumes dans un robot et mixer. Ajouter les sylphides, la crème fraîche et mixer 10 mn, si vraiment c’est trop épais ne pas hésiter à rajouter un peu de bouillon (pas trop pour éviter d’avoir une soupe), goûter et ré-assaisonner si nécessaire.
Servir dans une assiette creuse, déposer les croûtons de votre choix, parsemer de persil émincé.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/10/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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