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Recette Dukan Crevettes à la citronnelle et sauce soja

Régime Dukan (recette minceur) : Crevettes à la citronnelle et sauce soja #dukan https://www.proteinaute.com/recette-crevettes-a-la-citronnelle-et-sauce-soja-6202.html

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Réalisez cette recette Dukan

Décortiquer les crevettes en laissant la queue.

Dans une poêle, mettre les crevettes et l'ail.

Lorsqu'elles commencent à bien colorer, ajouter la citronnelle (couper les extrémités des tiges, enlever la première épaisseur de feuille, puis couper en très petits dés).

Déglacer avec un verre d'eau, le vinaigre balsamique et la sauce soja. Grattez le fond de la poêle avec une spatule en bois pour bien décoller tous les sucs de cuisson.

Ajouter la curcuma et laisser le jus de cuisson réduire au maximum.

Ces crevettes s'accompagnent très bien avec des cœurs de palmier pour un repas en PL.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 13 recettes de deline

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 10/10/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Kalinoo sur Proteinaute

Kalinoo - le 24/10/2011 à 15:28

Très bonne recette - Merci!

Avatar de evenzo sur Proteinaute

evenzo - Vers la courbe - le 15/01/2012 à 13:40

Bonjour,

 

Je viens d'essayer ce midi. Je n'avais pas de citronnelle, que j'ai remplacée par des petits morceaux de gingembre (trouvé chez Picard en surgelé : c'était exceptionnel !!! Merci beaucoup car je commence le régime et des recettes comme celle- là, j'en mangerais tous les jours et pour toute la vie !!! Ca me donne encore plus de motivation.

Encore merci (je vais regarder tes autres recettes de ce pas !).

Avatar de deline sur Proteinaute

deline - le 26/01/2012 à 16:19

merci a toi evenzo!!

Avatar de Utilisateur142876 sur Proteinaute

Utilisateur142876 - le 29/06/2021 à 23:10

j'ai tester la recette ce soir , un pur délice , vraiment excellent

Merci pour le partage

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