Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Décongeler les gambas.
Enlever tête et carapace (garder la queue sur la gambas) et réserver.
Faire mariner 1/2 journée gambas avec ail persil poivre (je suis généreux sur l'ensemble ail persil poivre)un peu de citron pas de sel surtout.
Faire suer les têtes et carapaces avec un peu d'eau ensuite et passer dans un tamis pour récupérer les sucs et réserver.
Enrouler une gambas avec viande des Grisons et piquer avec un pic en bois.
Les faire griller de chaque côté et ajouter la marinade(ail persil citron poivre) et les sucs refaire cuire l'ensemble un peu (toujours pas de sel)
En phase p+l je fais suer des poireaux et cuire doucement pour laisser compoter je rajoute crème ultra légère et fromage chèvre Dukan bien relevé attention au sel (cause viande des Grisons) je laisse bien réduire et je présente l'ensemble un lit de poireaux sur assiette et dessus les gambas.
Cela vous fera des tapas pour l'été qui arrive et entre amis dukanautiens et pour un repas de gala un verre de notre rose corse juste pour le fun.
Vous pouvez remplacer les gambas par des saint jacques aussi.
Si ça vous plait alors super et moi je dis qu'avec toutes ces recettes on pourrait faire un top chef Dukan ou un dîner presque parfait dukan.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 2 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le lundi |
Recette Dukan proposée le 02/05/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
