Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Ebouillanter la tomate quelques secondes afin de la peler facilement une fois refroidie.
Préchauffer le four à 200° et préparer la pâte aux sons en mélangeant tous les ingrédients.
Recouvrir un petit moule de papier sulfurisé, y mettre la pâte et faire précuire 15 min à 200°.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans une poêle pendant 5mn.
Ajouter à l'oignon coloré, 3 cs d'eau et une pincée de bouillon, et continuer la cuisson 5 min de plus, jusqu'à l'évaporation de toute l'eau.
Ajouter alors dans la poêle le steak émietté, la gousse d'ail hachée, la tomate pelée et coupée en morceaux, les lamelles de poivron, le persil et le piment.
Faire sauter le tout 2 min puis le mettre sur le fond de pâte précuit et sorti du four.
Mélanger dans un bol le jaune d'oeuf avec 2 cs de fromage blanc, saler, poivrer et verser cette préparation sur le mélange à la viande.
Faire cuire à 200° 20 mn.
Pour 1 personne.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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