Mon Régime Dukan
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Important les crevettes doivent être crues pour cette recette car la cuisson est lente avec des crevettes déjà cuites ça ne serait pas bon.
Eplucher le gingembre le couper en morceaux.
Dans le blender mélanger l'ail, le gingembre les feuilles de menthe, le jus de citron, le poivre, le sirop, le piment mixer le tout jusqu'à obtenir un jus.
Mettre les crevettes à mariner une petite 1 heure.
Sortir une poêle, la faire chauffer.
Verser le tout dedans à feu doux et les retourner constament pour les enrober, la marinade ne doit pas bouillir. Les laisser rôtir doucement jusqu'à ce qu'elles soient bien laquées sans brûler,.
Ciseler les dernières feuilles de menthe fraîches dessus saupoudrer de sésame.
Déguster.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 15/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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