Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Désosser complètement les cuisses (ça peut paraitre compliqué mais c'est très facile, il suffit de suivre l'os et de pousser les chairs avec le couteau)
Dans un bol, mélanger les carrés frais, l'ail et le basilic.
Laver à l'eau chaude et sécher avec un sopalin les tomates séchées, les couper en petits morceaux et les incorporer au mélange carré frais/basilic.
Assaisonner la farce et les cuisses.
Tartiner généreusement l'intérieur des cuisses et ramener les bords vers le centre.
Fermer avec les peaux et ficeler aux extrémités.
Cuire au four à 180°C pendant 1 heure en retournant de temps en temps.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 05/10/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Risotto safrané aux saint-Jacques pôélées et filets de rouget |
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