Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire d'abord rotir les 2 cuisses de poulet au four 1/2h.
Pendant ce temps faire un petit peu bouillir les carottes(en rondelles) pour les ramollir.
Mélanger ensuite dans un plat les rondelles de carottes egoutées, le poivron, la demie boite de tomate pelées, quelques morceaux d'echalottes la demie cc de fond de veau et mélanger doucement. Ajouter la puree de tomate (la quantité depend de la quantité de sauce souhaitée.)
Decortiquer les cuisses de poulet cuites (si elles restent un tout petit peu roses ce n'est pas grave) couper ces morceaux de la taille de votre choix et ajouter au reste du mélange.
Tout mettre dans un plat allant au four et enfourner 20min à 180° (couvrir d'un film alu)
Pour la version avec des blancs de poulet, les faire precuire à la poele rapidement avant de les ajouter au mélange.
Possibilité d'ajouter des epices.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 17/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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