Mon Régime Dukan
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Faire cuire le lapin dans l'eau avec le bouillon cube et la feuille de laurier entre 35 à 40 minutes à couvert, dès que la viande est cuite sortez-là de l'eau et laissez refroidir.
Pendant ce temps préparez la vinaigrette avec les ingrédients cités dans la recette où une autre de votre choix.
Effilochée la viande sur une assiette, dressez et servez avec la vinaigrette.
Pour cette recette, j'ais utilisé les bas morceaux du lapin.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 9 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 05/03/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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