Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une poêle, mettez vos filets de colin et les crevettes.
Faites chauffer doucement jusqu'à ce que les aliments commencent à relâcher de l'eau.
Couvrez la poêle et mettez le feu au minimum.
Au bout de cinq minutes, soulevez le couvercle. Les aliments ont dû rendre une quantité assez conséquente d'eau pour baigner dedans.
Ajoutez alors du paprika doux, à votre convenance, et remuez.
Couvrez de nouveau pour laisser cuire jusqu'au bout, cinq à dix minutes.
Lorsque tous les aliments sont cuits, découvrez le tout et augmentez le feu pour faire évaporer l'eau.
Un quart d'heure de préparation maximum.
Vous pouvez le faire avec n'importe quelle épice, n'importe quel poisson, ajouter des noix de saint-jacques... L'avantage du paprika doux est que ça ne pique pas.
Il est important que les aliments soient surgelés pour rendre de l'eau, autrement il vous faudra surveiller attentivement, voire ajouter un peu d'eau pour la cuisson.
Si vous êtes en PL, vous pouvez faire une fondue de poireaux, des brocolis... Ce que vous voulez.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 18/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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