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Recette Dukan Emincé de poulet et konjac au lait de coco

Régime Dukan (recette minceur) : Emincé de poulet et konjac au lait de coco #dukan https://www.proteinaute.com/recette-emince-de-poulet-et-konjac-au-lait-de-coco-989.html

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Réalisez cette recette Dukan

Émincer les escalopes de poulet et les faire revenir dans un wok ou une poêle.

Éplucher la courgette et en faire des tagliatelles à l'aide d'un économe ou d'une râpe.

Faire cuire 3 min les tagliatelles de courgette dans de l'eau frémissante avec cube de volaille dégraissée

Faire cuire les vermicelles de konjac de la même manière

Égoutter la courgette et le konjac

Ajouter le lait de coco, la crème, les tagliatelles de courgette et le konjac dans le wok, laisser mijoter quelques minutes, ajouter le curry selon le goût.

Recette pour deux personnes.

On peut ajouter d'autres légumes (carottes, poireaux, champignons noirs, ...)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette favorite de 159 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 31/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de miss206 sur Proteinaute

miss206 - Vers la courbe - le 08/03/2011 à 10:05

pas mauvais du tout ! merci c'est original !!!!

Avatar de LILI sur Proteinaute

LILI - le 20/03/2011 à 14:22

Bonjour,

J'ai trouvé des filaments de KONNYAKU (idem la photo du plat) sur Le Havre, dans une épicerie asiatique au rayon des produits japonais. La composition : eau, agar-agar, hydroxyde de calcium. 1,50 la barquette de 228g. Pas encore goûté. Mais pour la petite histoire : c'est fabriqué en Chine !

Avatar de pitseleh sur Proteinaute

pitseleh - le 24/03/2011 à 13:28

Un pur délice. Merci beaucoup 

Je viens de me régaler et dur de résister à ne pas entamer la deuxième portion.

Prochaine fois j'ajouterais une seconde courgette et des champignons émincés.

Avatar de Utilisateur65703 sur Proteinaute

Utilisateur65703 - le 13/07/2011 à 09:56

Un vrai régal!!! Grâce à cette recette, j'ai découvert le konjac et je ne le regrette pas. Moi qui avais très envie de pâtes, ça fait super bien l'affaire.

J'ai utilisé de la crème liquide à 3% à laquelle j'ai ajouté 3 gouttes d'arôme coco. Pour le dressage, j'ai mis 1 cs de fromage blanc à 0% pour l'onctuosité.

A refaire très vite!!!

Avatar de chioune49 sur Proteinaute

chioune49 - Vers la courbe - le 08/02/2012 à 14:42

bonjours je viens enfin de recevoir mon konjac j'ai hâte de le déguster merci pour vos idées recette j'ai plus qu'as!!!!! bisous et je vous tien au courant ..

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