Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Cuire les fonds d'artichauts à la vapeur pendant environ 20 minutes , les laisser un peu croquant , vérifier leur cuisson avec une fourchette, mettre de côté et laisser refroidir
Hacher un oignon moyen et deux gousses d'ail, et faire cuire avec la viande hachée, ajouter le sel le poivre et les 4 épices
Faire dissoudre un peu de safran dans de la fleur d'oranger, et ajouter à la viande puis laisser refroidir
Mélanger la viande refroidie avec du fromage blanc et l'oeuf
Déposer la farce dans les fonds d'artichauts, et mouler le bombé avec une CS
Déposer sur chaque fond deux capres pour la décoration
Mettre au four, température moyenne pendant 20 min
Laisse refroidir, et soupoudrer dessus un nuage de paprika pour la décoration
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 03/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Fonds d'artichaut en PHASE DE CROISIÈRE ?? : erreur , ils ne sont pas autorisés (COACHING DUKAN) bien que ce soit un légume, alors Attention aux infos sur la recette.
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Tres bonne recette , merci ca change.
Pour info Les artichauds sont autorisés cf les 100 aliments dudu à volonté P 164
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Oui je suis coachee et viens de verifier sur le site officiel, l'artichaut se trouve bien dans le frigo virtuel et est donc autorise!
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