Mon Régime Dukan
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Faire la génoise et la crème comme ici : tiramisu
Attention il y a la gélatine à incorporer en plus.
Faire la crème en rajoutant la gélatine et le thé matcha et l'arôme pistache :
Pour incorporer la gélatine, la faire ramollir dans de l'eau froide, l'égoutter, l'incorporer dans le lait tiède pour la faire fondre. Puis incorporer le tout dans la crème petits suisses/matcha/pistache.
Montage :
Dans un grand cercle ou cercle individuels (ou carrés).
Mettre la génoise (coupée aux bonnes mesures), poser les demis fraises tout autour du cercle (le bombé vers l'intérieur). Verser la crème petits suisses/matcha/pistache. Remettre la génoise. Terminer par de la crème et égaliser le dessus
Mettre au frais au moins 3 h. Décorer avec du thé matcha ou des fraises.
Idéal pour un repas de Pâques
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Une variété de thé, tu pourras en trouver soit en magasin bio, soit chez un vendeur torréfacteur de café et thé
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Coucou Khadychat 
comme te l'indique Zaloo c'est au mag bio que tu pourras en trouvé normalement. S'ils n'en ont pas tu peux leurs demander d'en commander. Ils le font bye
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merci de vos renseignements Spicy et Zaloo
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fais hier soir pour ce matin un délice merci !! j en ai mangé une part au petit dej ce mati n
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Ange ton fraisier matcha est magnifique ! merci pour la photo. Contente que tu l'ais aimé biz
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