Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparez votre crème patissière (moi je la prépare la veille)
Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 5 cas edulcorant et les 3 cas de maizena et ajouter le lait...
Mettre ce mélange à chauffer avec la gousse de vanille et de l'arôme tout en remuant jusqu'à épaississement (moi je mets un bouchon de cointreau !)...
Réservez la crème au frais...
Préparez la génoise :
Blanchir 5 cas édulcorant en poudre avec 3 jaunes d'oeufs et le protifar...
Incorporez les 3 blancs en neige et l'arôme au choix ( ici framboise)
Etalez sur une plaque et cuire 5 mn a 170 !
Le dressage :
Découpez des cercles avec un emporte pièce (2 par framboisier) ici j'en ai réalisé 4 !
Mettre un cercle au fond puis des framboises sur remplir de crème , remettre un cercle et décorez avec qql framboises et de la crème à la douille... (j'ai ici mis des petits coeurs en génoise que j'ai coloré avec un pinceau et du colorant rouge)...
Remettre au frais un moment et démoulez !!
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 14/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Tropézienne (ou couronne des rois ou Paris Brest ou St Honoré) |
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zoooooooli! 
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oùùùùùùùùlala Ma Miss préférée, magnifique ! mois qui suis fan de framboises, je ne peux pas résister à l'envie de tester ta recette ! merci tout plein... allez hop dans mes favoris pour ce we
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Fonce capri mon chéri à adorer sans faire dudu !!!! Merci supertata !
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