Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire chauffer la crème jusqu'au premier bouillon, puis faites-y infuser la vanille que vous aurez préalablement fendue en deux.
Pelez puis émincer les échalotes et faites-les cuire à feu très doux dans une poêle à revêtement anti-adhésif avec 4 cs d'eau, jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes. Versez le vin blanc et faites réduire. Ajoutez les gambas épluchées et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Versez la crème (après avoir enlevé la gousse), le curcuma et le paprika.
Mettez le tout en verrines et servez chaud.
Un délice ! ! !
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
pour la crème allégée, J'ai pris de la crème épaisse (2 c à s) que j'ai rallongé à l'eau pour faire plus léger encore
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 83 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 03/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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