Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients sauf les blancs et la pincée de sel et mélanger. Pas la peine de mixer le lait en poudre, il se dissoudra tout seul au bout de quelques minutes.
Battre les blancs en neige et les incorporer. Rectifier l'édulcorant et l'arôme si besoin. J'ai juste mis un fond d'eau de fleur d'oranger pour ma part.
Verser dans un moule à manqué en silicone de 23 cm de diamètre. Le moule est plein à ras-bord pratiquement.
Mettre au four à 210°C (thermostat 7) une heure environ (à surveiller !), le temps que le dessus prenne une belle couleur marron doré (voir photo).
/ étape facultative.
Une fois cuit, le démouler délicatement et le retourner sur une grille à part ou la grille du four et remettre 20 minutes dans le four toujours à 210°C afin qu'il sèche un peu de l'autre côté. /.
Faire refroidir sur une grille et mettre au réfrigérateur pour la nuit.
10 minutes de préparation.
Le gâteau est très gonflé à la sortie du four mais retombe presque instantanément.
Il est frais et aéré mais tient bien au corps !
Méthode Dukan classique |
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 08/04/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Cool une recette facile de mon niveau lol
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Hummmmmmmmmmmmmm Miammmmmmmmmmmm !! ça me dit bien ça !
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