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Recette Dukan Gnocchis Nature

Régime Dukan (recette minceur) : Gnocchis Nature #dukan https://www.proteinaute.com/recette-gnocchis-nature-12230.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mettre l’eau à bouillir avec le cube de volaille.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec 1 cs de lait, saler et ajouter les poudres tamisées petit à petit, tout en remuant à la fourchette. Finir de pétrir à la main pour tout ramasser. Ajouter le lait restant si nécessaire. La pâte doit rester souple et (légèrement) collante.

 

Prélever une boulette de pâte et rouler des gnocchis du bout des doigts et déposer sur un plat. S’aider avec un peu de milical si trop collant.

 

Une fois les gnocchis façonnés, les plonger dans l’eau bouillante, une dizaine à la fois, pendant 1 mn. Quand les gnocchis remontent, les prélever avec une écumoire.

 

Dans une poêle huilée et essuyée, faire dorer les gnocchis 5mn.

 

Manger nature ou accompagner d’une sauce à la crème ou sauce bolognaise.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 381 recettes de Utilisateur135602

Recette favorite de 37 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/10/2015

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Utilisateur135602 sur Proteinaute

Utilisateur135602 - le 18/11/2015 à 16:52

Bonjour Morgannounou, c'est possible car j'ai remarqué que la poudre hyperproteiné a tendance à epaissir un peu la pate mais liquide à ce point , tu as du mettre un peu trop de lait d'un coup, Faut y aller progressivement, re essaye et tiens moi au courant si tu veux .

Avatar de vivie007 sur Proteinaute

vivie007 - Vers la courbe - le 04/02/2016 à 11:28

il est écrit sans toléré. la maïzena serait-elle facultative?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 05/02/2016 à 11:44

Petite erreur d'aiguillage en effet, merci à toi, j'ai pu corriger

Avatar de Audrey16isa sur Proteinaute

Audrey16isa - Vers la courbe - le 20/04/2017 à 18:02

Super facile a faire et hyper bon merci a toi !!!

Avatar de annette sur Proteinaute

annette - le 17/11/2017 à 15:08

carrément **génial**merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

je les ai laissé refroidir en les étalant***et plus tard**avec un tout petit peu de beurre dans mon actifry**10 à 15 minutes*******servi avec salades et boudins créoles***un délice***

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