Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre l’eau à bouillir avec le cube de volaille.
Dans un saladier, battre les oeufs avec 1 cs de lait, saler et ajouter les poudres tamisées petit à petit, tout en remuant à la fourchette. Finir de pétrir à la main pour tout ramasser. Ajouter le lait restant si nécessaire. La pâte doit rester souple et (légèrement) collante.
Prélever une boulette de pâte et rouler des gnocchis du bout des doigts et déposer sur un plat. S’aider avec un peu de milical si trop collant.
Une fois les gnocchis façonnés, les plonger dans l’eau bouillante, une dizaine à la fois, pendant 1 mn. Quand les gnocchis remontent, les prélever avec une écumoire.
Dans une poêle huilée et essuyée, faire dorer les gnocchis 5mn.
Manger nature ou accompagner d’une sauce à la crème ou sauce bolognaise.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 05/10/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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