Mon Régime Dukan
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Couper des chapeaux aux 6 tomates environ 2/3 cm,évider les (réserver l'intérieur pour la confection de la sauce) et retourner les 6 tomates de façon à se qu'elles perdent toute l'eau.
Dans un saladier mélanger les 4 steaks hachés 5% avec l'oeuf, le yaourt, 1 cc de persil, 1 pincée de poivre et les 2 oignons émincés.
Couper les carottes en rondelles.
Garnir les tomates et reserver.
Dans une casserole mettre la l'intérieur des tomates avec 1cs de vinaigre balsamique, les 3/4 têtes d'ail, 1 cc de persil, 1 cc d'échalotes, 1 cube de bouillon de boeuf dégraissé, 1 cc de basilic, 1 pincée de poivre 1 1/2 verre d'eau, laisser compoter quelques minutes (perso je laisse 8 à 10 minutes)
Dans un plat allant au four, faire un lit de carottes, déposer les tomates farcies sur lesquelles vous aurez pris soin de remettre les chapeaux, puis verser la petite compotée tout au tour et mettre dans le four préchauffé th5 ensuite baisser la température du four th 4/3 et laisser mijoter 20 à 30 minutes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 27/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Escalope de dinde et sa tombée de poireaux au curry et crème de soja |
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Les 5 derniers commentaires :
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Merci beaucoup pour cette recette qui permet aux fans des tomates farcies de se régaler en faisant le régime Dukan! Tout le monde s'est régalé à la maison, à refaire!
J'ai un tout petit peu adapté la recette en remplaçant les carottes par des rondelles de courgettes: c'est délicieux.
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Je vais essayer cette recette très prochainement. Ca semble délicieux
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Delicieux. Jai également mis des herbes de provences que je préfères (j'ai fait 2 fois cette recette ), ajouté du tabasco pour relevé et du Maggi .
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Une petite question, cette recette n'est pas possible en phase d'attaque ? Mais pourquoi ?
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parce qu'en phase d'attaque: pas de légumes!
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