Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation de la purée :
Faire cuire à la vapeur le chou fleur au micro onde pendant 5 minutes.
Passer au mixeur le chou fleur, avec 100 ml de lait écrémé préalablement légèrement chauffé au micro onde.
Remuer puis assaisonner : muscade sel et poivre.
Préparation de la viande hachée :
Pendant ce temps, dans une poêle anti-adhésive faire suer les oignons, y ajouter la viande hachée et les aromates.
Ajouter le coulis de tomate puis laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce soit réduite.
Dans un plat à gratin, versez le contenu de la poêle puis rajouter par dessus la purée.
Puis versez sur le tout les 2 cuillères à soupe de cancoillotte (après l'avoir chauffer au préalable 30s au micro onde)
Enfournez pour 30min à 200°C. à déguster chaud !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 22/04/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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