Mon Régime Dukan
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Fendre en deux les gousses de vanille, et les mettre dans un joli flacon.
Versez l'huile dans le flacon.
Laissez macérez une semaine avant d'utiliser.
À conservez à l'abri de la lumière.
Peux servir en assaisonnement pour des salades avec un vinaigre de framboises, délicieux !
Pour de la pâtisserie.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 16/06/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Foies de lapin à la moutarde à l'ancienne et réduction tomatée de vinaigre de framboise |
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à la foire de paris j'ai goutté à une gamme d'huiles et de vinaigres à la vanille associés à des épices c'était fabuleux, juste une goutte ou deux très riche en parfum, j'ai beaucoup aimé un vinaigre vanille poivron.
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Mamie j'ai de la vanille de Madagascar avec laquel je parfume entre autre du rhum 
. Je vais faire ton huile d'autant que l'huile de colza est une bonne source d'oméga 3. Pour les oméga 6 c'est l'huile de pépin de raisin. Pour bien faire alterner les huiles. Très bonne idée j'essaye ça à coup sûr ! merci Mamie !
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Merci Mamie, j'avais remarqué cette excellente idée l'autre fois mais demain je me fais un flacon. Je verrais bien ça avec un tartare de poisson. Qu'en penses tu ?
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