Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour 3 repas.
Faire revenir l'oignon emincé dans une goutte d'huile d'olive.
Ajouter la carotte épluchée et coupée en dés + 30 cl d'eau + 1 cuillère à café rase de gros sel, et baisser le feu quand l'eau bout..
5 min après, ajouter le fenouil coupé en dés.
5 min après, ajouter la moitié d'une petite courgette (sans le milieu) coupée en dés.
5 min après, ajouter les endives emincées, éteindre le feu et couvrir 5 min.
Ajouter le zeste et le jus du citron, et le poivre blanc.
Grande fan de légumes et d'acidité, je faisais déjà cette préparation 1 fois par semaine avant mon régime (mais avec beaucoup d'huile d'olive et du pain frais :-). La réussite de la recette est basée sur la juste cuisson des légumes ("al dente", c'est-à-dire encore fermes mais plus croquants). On peut bien évidemment varier les légumes en suivant ce principe.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 25 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 03/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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