Recette Dukan Menu fast-food anti-craquage

Préchauffer le four th.6.

Préparer d'abord les ognon rings en éminçant dans le sens de largeur un oignon blanc, puis en séparant les grands cercles.

Conserver l'intérieur (s'il n'est pas germé) et couper en petits cubes avec un cornichon pour assaisonner votre Dukan' burger.

Faire chauffer une poêle antiadhésive avec le petit pchit d'huile et le sopalin pour les galettes du Dukan' burger, puis la viande.

Dans un bol, battre un oeuf, et dans un petit récipient verser les 2 cs de http://www.Proteinaute.com/recette_chapelure_croustillante-8601.html.

Tremper les rings dans l’oeuf, égoutter, puis recouvrir de cette fameuse chapelure. Enfourner sur une plaque et vite phase suivante,.

Faire cuire sur la poêle 2 petites crêpes seulement sur une face, et sur l'une des deux, parsemer de graines de sésame et mettre au four, retourner les rings.

Tout de suite, sur la poêle à feu vif, faire cuire votre steak haché, on peut éventuellement, une fois les deux faces bien relevées et la température de la poêle baissée, faire dorer les 2 tranches de jambon de dinde.sortir les pains et les rings et garnir les galettes avec un peu de mayo avec la précédente préparation oignon-cornichon, une feuille de salade, 1/2 dinde, le steak, puis1/2 dinde et enfin une dernière feuille de laitue.

Dégustez les rings avec ma mayo, du ketchup Dukan...

Recette particulièrement destinée aux personnes en croisière, en proie à la frustration. Cependant, les burgers ça à l'air simple, mais leur préparation nécessite une réelle coordination, comme son nom l'indique (fast-food) il doit être cuisiné vite pour que tous les ingrédients soient chaud à la dégustation, et c'est encore plus dur quand on fait son propre pain. Pas de panique la recette est dans l'ordre !

Sur la photo c'est de la mache, pas d'effet de style, mais j'avais que ça et c'est moins facile à manger qu'avec 2 simples tranches de laitue.