Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Dans une sauteuse, verser les fruits de mer encore surgelés avec les échalotes émincés et cuire sur feu moyen pendant 5/6 mn. L’eau rendue par les fruits de mer aidera à cuire les échalotes, sans huile.
Couper et rajouter les tomates cerise en deux, faire revenir 2/3 min supplémentaires. Puis mettre le jus de citron, le vin blanc, la moutarde, le fumet de poisson et le konjac en poudre dilué dans les 30 cl d’eau. Poivrer, assaisonner avec l’ail et le persil. Bien remuer le tout, goûter et rectifier au niveau sel si nécessaire. Faire mijoter 10 min sur feu d’eau, (si ça réduit trop, rajouter 10 cl d’eau).
Pendant ce temps, plonger le konjac bien rincé, dans une casserole d’eau bouillante et salée pendant 6 mn. Essorer et verser dans la sauteuse ou présenter sur une assiette avec le konjac autour et la préparation sauce au centre.
Recette pour 1 à 2 personnes.
Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 18/09/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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