Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une petite cocotte ou une casserole avec couvercle, faire cuire à couvert les lentilles avec 5 fois leur volume d'eau et une pincée de sel jusqu'à ce qu'elles soient tendre.
Ajouter alors le riz et l'oignon émincé et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Passer au mixeur ou au moulin à légumes pour obtenir une purée le plus lisse possible.
Goûter et saler au besoin.
Ajouter ensuite le cumin, au fur et à mesure jusqu'à un goût qui convienne.
Laisser refroidir avant de servir avec du pain pita http://www.proteinaute.com/recette_flat_bread_pita_kebab_pan_bagnat_etc-7303.html et une salade de crudités arrosée de jus de citron et d'huile d'olive.
Pour 2 à 4 personnes en entrée ou buffet de mezzés.
Au lieu de lentilles crues, vous pouvez utiliser 150g de lentilles cuites égouttées et utiliser 100ml de leur jus pour la cuisson du riz.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le samedi |
Recette Dukan proposée le 02/10/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Crackers Belin (monaco, triangolini, minizza, hexago, salto, etc) |
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Mmmmmm... je ne connais pas ça, faut que je teste rapidement, merci pour toutes ces recettes libanaises 
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