Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Égoutter, puis bien rincer les tagliatelles à l'eau froide. Les découper en forme de nouilles à l'aide d'une paire de ciseau de cuisine, et les cuire à l'eau bouillante pendant 4-5 minutes. Bien les égoutter après cuisson.
Pendant ce temps, dans un bol, tamiser la gomme de tara sur le lait écrémé et mélanger au fouet à main pendant une minute, jusqu'à léger épaississement. Faire griller les allumettes de bacon dans une poêle antiadhésive à feu vif, puis baisser le feu et ajouter le mélange lait/tara. Faire épaissir à feu doux et ajouter le fromage de chèvre ainsi que la cancoillotte. Corriger l'assaisonnement en poivre (pas de sel !).
Ajouter les nouilles de konjac bien égouttées et laisser sur le feu pendant encore quelques minutes pour les réchauffer et faire éventuellement évaporer l'eau restante des pâtes. Ajouter la tomme de savoie, mélanger jusqu'à ce que la sauce fasse des fils, et servir immédiatement, tant que c'est bien chaud.
Parsemer d'une ou deux pincées de graines de chia (optionnel).
Cette recette peut également se faire avec des pâtes fraîches
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 53 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/01/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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quel fromage de chèvre est à volonté ??????
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Bonjour loutre!!!! celui de la marque Dukan.
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ceux que tu trouve en grande surface,mes le moin elever
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