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Recette Dukan Oeuf mollet frit

Régime Dukan (recette minceur) : Oeuf  mollet frit  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-oeuf-mollet-frit-10416.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire cuire les oeufs dans l'eau bouillante pendant 6 minutes, puis les mettre dans de l'eau très froide pour stopper la cuisson.

 

Les écaler délicatement.

 

Les passer dans l'oeuf battu et ensuite dans le son de blé.

 

Les faire frire dans la poêle huilée de tout les côtés.

 

Servez et dégustez chaud.

1 oeuf par personne ou deux pour un repas complet.

Acompagné de salade et tomate en journée PL.

 

10 minutes de préparation environ, le plus difficile étant d'écaler les oeufs,.

Les ouvrir pour faire couler le jaune.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 08/04/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de nathalie55 sur Proteinaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 08/04/2013 à 13:39

coucou mami je peu dire que cette recette et sublime jai gouté celle ci http://lacuisinedibiza.over-blog.com/

mais pense demain v faire la tienne mettrai une photo merci

Avatar de mamie25 sur Proteinaute

mamie25 - Vers la courbe - le 09/04/2013 à 10:10

coucou nathalie , je ne connaisais pas ce blog ni l'astuce du vinaige dans l'eau pour les coquilles ,moi je met du sel mais j'avoue que l'écalage des oeufs mollets est délicat ,la recette du blog doit être meilleure que la mienne mais pour les deux premières phases du régime on a pas droit à la chapelure ,et dans ma recette je n'ais mis volontairement que du son de blé pour ne pas utiliser la dose de son d'avoine journanière et je fais de même pour tous mes panages d'aliments

Avatar de nathalie55 sur Proteinaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 09/04/2013 à 10:27

mamie oui moi suis en stab donc chapelure

l eclatage de l ?uf elle reste difficile mais c super bon avec un poisson aussi bise a bientot

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