Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dénerver les foies de volailles et les couper en deux, pour faciliter la cuisson. Assaisonner.
Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire les foies de volailles 5-10 min sur feu vif en remuant de temps en temps. Réserver.
Battre les oeufs avec le lait, l’ail en poudre et le persil haché. Assaisonner selon le goût, puis faire cuire dans la poêle en mélangeant à la cuillère en bois pour les brouiller. Pas trop pour qu’ils restent moelleux.
Déposer dans l’assiette les foies de volailles et entourer d’oeufs brouillés.
Servir chaud.
Attention particulière pour les personnes qui ont du cholestérol à cause du jaune d'oeuf et du foie. Recette à éviter.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 26/03/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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