Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour le biscuit :
Préchauffer le four à 180°C.
Tamiser et mélanger ensemble la maïzena, le cacao et le bicarbonate.
Dans un autre récipient, mélanger au fouet le fromage blanc et la stévia pendant 1 minute puis incorporer à l'aide d'une spatule le mélange sec, puis l’oeuf.
Mettre des petits tas bien espacés (ça s'étale) de la taille d'une demie cuillère à café sur une feuille de papier cuisson et enfourner pour 8 min 30. Sortir du four et laisser reposer jusqu'à refroidissement total du biscuit.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte (j'ai fait environ 50 oréo).
Pour la crème: dans un bol, fouettez ensemble les carrés frais, la vanille et l'aspartam liquide.
Incorporer la crème fraîche pour obtenir une crème fouettée (2cs environ).
Lorsque les biscuits sont froids, disposés les au mieux deux par deux, mettre une demie cuillère à café de crème sur l'un, positionner le deuxième en le faisant tourner pour que la crème s'étale bien partout.
A garder au frigo (dose pour 1 semaine au moins, j'en mange 3 au goûter avec un verre de lait écrémé).
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 31/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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