Mon Régime Dukan
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Nettoyer les champignons.
Séparer les têtes des queues et les citronner.
Préchauffer le four à 210°.
Peler l'échalote, l'ail.
Hâcher tout fin de même pour les queues des champignons.
Faire revenir l'ensemble à feu doux afin d'évacuer l'eau s il y en à dans les champignons.
Hors du feu ajouter le persil, le jambon hâché et le son d'avoine.
Saler et poivrer.
Farcir les têtes des champignons qui seront posés dans un plat sulfurisé (asez grand pour fermer la papillote)
Fermer la papillote.
Enfourner 20 min.
4 personnes.
Vous pouvez ajouter une noix de carré ail / fines herbes sur la farce avant de fermer la papillote.
C'est délicieux.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 23/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Velouté de cresson et courgettes aux dés de poulet au thermomix |
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desole prefere les mien tu devrait mettre un oeuf peou melanger ta farce
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mais ce n est pas la même farce et recette
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