Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Couper les oignons avec pousses et l'ail.
Les mettre dans une poêle avec un peu d'eau. (environ 1/3 de verre)
Emietter le demi cube de bouillon par dessus.
Pendant que le tout "fristouille" prendre le tofu et avec un économe.
Couper de fines lanières directement dans la poêle. (ajouter de l'eau si besoin à ce stade il faut qu'il y en ait un peu)
Ajouter le curry en poudre de façon généreuse ainsi que les herbes de Provence. Mélanger bien.
Une fois que l'eau est évaporer émietter le steak haché voir séparer d'un coté de la poele le tofu et faites cuire la viande.
De l'autre et dans ce cas mélanger apres.
Ajouter la coriandre le poivre éventuellement le sel (mais le cube de bouillon est deja salé)
Dans une autre version vous pouvez également ajouter 2 cs de vinaigre de cidre et 1 cs de crème 3%.
Et un peu de piment.
Et remplacer le steak haché par du poulet.
P.s: la photo ne fait pas rever prise avec mon black berry mais c'est bon :)
Environ 10 minutes de préparation.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 30/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (14) de cette page
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Je n'ai qu'un mot : WOW ! Quelle heureuse découverte ! J'aime bien le tofu de base, et je viens de le découvrir dans une recette super bonne, pleine de saveurs ! Je me serais vraiment cru au resto indien 
Entièrement convaincue, j'en referai très vite parce que ça me rend triste de penser que mon assiette est finie lol
De quoi rendre les jeudis PP un peu plus colorés ! Merci beaucoup !
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Cette recette est juste incroyable !!! Enfin un vrai plat complet, j'y ai juste ajouté un peu de soyu ( sauce soja) et 2cs de crème de soja pour un peu d'onctuosité, sinon rien à redire...... Super recette. Merci.
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Une pure merveille.J'ai rajouté du curcuma pour la couleur, la saveur et c'est bon pur la santé.
Merci beaucoup.
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Recette testée ce midi et c'est EXCELLENT ! A refaire très rapidement!
Merci pour cette recette!
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Tout à fait d'accord avec les commentaires précédents, trop bon ! J'ai testé avec du poisson car je ne mange pas de viande, je n'avais pas non plus de curry ni herbes de Provence...j'ai mis du coriandre, du thym et du poireau en guise d'oignon. On peut l?accommoder comme on veut et c'est excellent ! Merci pour la recette que je vais utiliser très régulièrement.
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