Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Prendre quelques tranches d'un cake vanille express ou en préparer un selon la recette indiquée en lien dans la liste des ingrédients.
Avec les tranches du cake vanille express, préparer la pâte à pétales et des boulettes en suivant le mode opératoire de la recette suivante : choco balls (s’arrêter avant l'étape de préchauffage du four).
Pour former un pétale, écraser une boulette de pâte entre un doigt et un support anti-adhérent (ou un bout de film plastique étirable posé sur le plan de travail), puis décoller délicatement le pétale du doigt et l'installer sur une feuille de cuisson posée sur une plaque de cuisson du four. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des boulettes.
Préchauffer le four à 180°, puis l'éteindre.
Enfourner les pétales dans le four éteint, et laisser dorer et sécher les pétales jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés. Brasser très régulièrement pour avoir une cuisson homogène, et bien surveiller pour éviter qu'ils ne brunissent trop.
Si, une fois le four totalement refroidi, les pétales n’étaient pas parfaitement secs et croquants, les sortir du four, puis préchauffer le four à 100°. L’éteindre et enfourner à nouveau les pétales.
Un cake entier me permet de confectionner environ 90g de céréales.
Varier les plaisirs en confectionnant des pétales au chocolat à partir d'un cake choco express.
Méthode Dukan classique |
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 14/10/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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le lien de la recette des choco balls : http://www.proteinaute.com/recette-choco-balls-12212.html
@ proteinaute : pourrais tu l'intégrer au corps de la recette steup? j'ai oublié de le faire lorsque j'ai posté la recette...
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