Mon Régime Dukan
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Faire une crêpe Dukan selon la recette choisit en la faisant cuire la veille et assez fine.
Couper des rectangles d'environ 10 cm sur 4 cm, faire des petits rouleaux, les ficeler avec le fil de cuisine sans trop serrer.
Mettre les rouleaux dans la friteuse actifry sans huile et faire dorer environ 8 à 10 minutes en surveillant, les laisser refroidir sur une grille.
Accompagne agréablement une crème comme sur la photo, une compote, glace, en fonction de la phase de votre régime.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 11 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 08/02/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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quel super idee!sa me donne trop envie, pour celle qui comme moi, n'ont pas l'actifry, tu pense que l'on ,peut les saisir a la poele (huilé au sopalin legerement)?
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bonjour laeti83 , fait un essaie et tu me dira , mais j'ai peur que cela ne soit pas croustillant , l'actifry possède une soufflerie en plus de la chaleur , peut être au four en les tournant souvent et avec une crêpe rassie mais enroulée à l'avance
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alors j'ai testé a la poele, effectivement pas croustillant du tout, mais je les ai fourre avant avec la pate a tartiner choco noisette bridelice, et c'etait une tuerie!!! super idee ces roulés de crepes! merci bcpppp
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logique ,la pâte à tartiner donne de l?humidité ce qui empêche le croustillant , le but de cette recette c'est aussi d'utiliser une crêpe rassie au lieu de jeter ,et ça lui redonne un bon petit goût !!!!
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