Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Mélanger tous les ingrédients de la pâte et l'étaler sur un moule à tarte, le plus finement possible.
Faire cuire à 200°C environ 10 minutes.
Pendant ce temps, préparer la garniture... couper le jambon en lamelles fines ou en cubes.
Préparer un mélange avec le pot de fromage blanc, de la muscade, du sel, du poivre.
Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poele avec 4cs d'eau. Ajouter des épices au choix (perso j'ai mi épices italiennes: piments, origan, basilic...) dans la poele et une fois les oignons caramelisés arrêter la cuisson.
Lorsque la pâte est cuite, étaler dessus le mélange fromage blanc/muscade, puis disposer dessus l'oignon, puis le jambon. ( on peut mettre un peu de rapé allégé dessus pour gratiner mais ce n'est pas obligatoire)
Remettre au four environ 10 minutes, mais surveiller à la fin de cuisson que la pâte ne brule pas sur les bords.
Flammenkueche pour 1 personne, pour la dose de son journalière.
Peut aussi être faite avec une pate au tofu mais mixez le correctement si tel est le cas car la pâte de la flammenkueche est vraiment fine est doit pouvoir se rouler pour être déguster.
Temps de préparation: Environ 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes au four +5 minutes de cuisson à la poêle.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 22/07/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (10) de cette page
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J'ai fais cette recette pour le dîner et c'était très bon! Merci pour la recette
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Amusant, j'ai réalisé un peu près la même chose, l'autre jour sans savoir qu'il y avait la recette sur le site. Comme quoi, les idées se rejoignent souvent.
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Je l'ai faite à midi et... Elle y est passée! Mais quel délice! Je me suis éclatée, miam! J'ai rajouté deux petites tranches de viandes de grison coupées en lamelle, et ça donne vraiment un goût excellent!
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Fait ce midi. Moi qui suis fan de la version originale, je n'ai pas été déçue 
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Je l?ai faite ce soir délicieux (les oignons je les ai coupés en lamelles et posés crus sur le jambon)
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