Mon Régime Dukan
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Prendre les pommes, les peler, et les couper de la même manière que pour une tarte.
Monter les pommes comme pour faire une tarte (mais sans pâte) jusqu'à ras bord de la casserole.
Mettre à cuire sur feu doux (cuisinière) jusqu'à caramélisation et cuisson des pommes (moi ça m'a pris 2 bonnes heures) à couvert.
A déguster sur plusieurs jours, se conserve très bien !!!!....
Un petit peu d'édulcorant si vos pommes ne sont pas trop fameuse malgré que ce soit la saison des bonnes pommes.
Servir avec une cuillère de crème fraiche à 4 % et pourquoi pas un petit biscuit Dukan écrasé.
De la hauteur de la casserole, votre préparation ne va pas dépasser les 3 cm maxi ! mais qu'est-ce que c'est bon !!!!....
Promis la prochaine fois que je le fais je ferais une photo !!!
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan Recette favorite de 16 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 14/11/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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finalement j'ai réussi à sauver une part et vous mettre une photo !!!....
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je fais souvent cette recette pas la meme présentation, coupées en cube la cuisson dans une poele je rajoute un peu d'eau pour aller plus vite, et je confirme que c'est un délice avec des reinettes ou des canada et je rajoute plein de cannelle et 3 gouttes d'arôme vanille
à la place de la crème j'étale un petit suisse 0%
la pomme cuite c'est vraiment un petit délice et de saison je la recommande aux gourmandes et gourmands
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C'est vrai qu'on peut présenter de façon différente mais on a la sensation de manger une bonne tarte tatin comme ça !!!!.....
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