Mon Régime Dukan
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Pressez le citron et versez le jus sur le poulet. Couvrrez de film protecteur et laisser mariner au frais durant 3 heures.
Préchauffez le four à 180°C. Disposez le poulet, peau au dessus, dans un plat et verser le jus de citron (la marinade) avec le même volume d'eau, saupoudrez de fleur de sel. Enfournez 30 minutes en arrosant de marinade. Arrosez de coca cola pendant encore 30 minutes : la sauce doit être sirupeuse.
Lorsque le poulet est couleur caramel, dressez les assiettes : disposez le poulet et la sauce préalablement déglacée avec les 2 vinaigres en grattant le plat. Saucez le poulet.
Plat pour 1 personne en PP ou 2 en PL, en accompagnant les cuisses de légumes.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 02/02/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Tarte fine à l'anchoiade, légumes croquants,tomates confites et filet de rouget |
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Les 5 derniers commentaires :
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Tu crois que tes cornichons en bocal baignent dans quoi ? Du vinaigre blanc ! Multifonction et économique, c'est un produit formidable le vinaigre blanc 
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merci pour cette réponse si rapide ! Oui, je ne m'étais jamais posé la question, mais effectivement !
merci, je me coucherai moins bête ce soir
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Bonjour, ets ce que la peau n'ets pas interdite ?
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bonsoir, si la peau des volailles en tout genre sont interdites !!!
pour le vinaigre blanc j'aurai repondu la meme chose pour les cornichons !! mdrrr des fois on calcule pas ce qu'on a devant les yeux .. lol
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trop bon!!!!!!!!!!
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