Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire cuire les cèpes avec le poulet et un peu d'eau vinaigrée salée dans une poêle.
Rajouter de l'eau quand il n'y en a plus.
Passer le poulet sur un grill huilé au sopalin et une fois les cèpes bien fondants, les passer au mixeur avec l'ail et le persil, laisser des morceaux ou pas selon les préférences. Rectifier l'assaisonnement, servir et poivrer. On peut rajouter un peu de fleur de sel pour un peu de croquant.
J'ai utilisé les blancs d'un poulet déjà rôti, en général je recuisine les autres parties du poulet afin de les dégraisser au maximum:
http://www.proteinaute.com/recette_rillettes_de_poulet_orientales-10070.html
Si on a des cèpes tout frais cueillis ne pas hésiter à en rajouter non mixés et bien poelés avec un peu d'huile d'olive.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 27/02/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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